cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Une recette de saison pour profiter des asperges. Saumon, sauce crémée et petit flan d’asperges Ingrédients : pour 5 personnes 1 beau filet de saumon de 750 g environ 600 g d’asperges blanches fraîches 30 cl de crème fraîche 2 œufs entiers 1 verre de...
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Je vous offre ces brins de muguet en ce dimanche du 1er mai. Que ce muguet vous apporte joie, bonheur et chance pour toute votre famille. A bientot et merci pour vos commentaires qui me donnent envie de continuer.
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Une verrine pour l'apéritif servie pour le repas de Pâques Crème de poivrons grillés au Boursin et à la coppa Recette tirée du livre « Verrines Collection » Edition Hachette pratique Ingrédients : pour 6 à 8 verrines 8 tranches de coppa 3 poivrons rouges...
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Un café gourmand : une tartelette aux pommes, un macaron fourré avec de la ganache after eight, et une verrine caramel chocolat rapide à réaliser. Délice caramel et chocolat aux craquants de sésame Recette tirée du livre « Verrines Collection » Edition...
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Crème café façon « Danette » Recette inspirée de celle du blog « Chef Nini » Ingrédients : pour 3 à 4 verrines 15 g de maïzena 30 g de sucre en poudre 1 cuillerée à café de café lyophilisé 25 cl de lait ½ écrémé Réalisation : Mélangez sucre et maïzena...
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Terrine d’asperges vertes Sauce hollandaise Recette de Sophie Dudemaine INGREDIENTS : pour 8 personnes Pour la terrine d’asperges : 15 à 20 asperges vertes 4 œufs 25 cl de crème liquide entière 2 cuillérées à soupe de persil haché 1 cuillerée à soupe...
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Deux cartes reçues pour cette fête de Pâques et réalisées par Samia. Cartes trés gourmandes
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Voici en images ma table de pâques ainsi que les plats du menu, les recettes suivront prochainement. Plateau gourmand pour l'apéritif Terrine d'asperges vertes sauce hollandaise ou terrine de lotte et crevettes sauce hollandaise Gigot, crème d'ail et...
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Pavé de dos de cabillaud en croûte de parmesan Recette du magazine « Fromage Gourmand » d’avril-mai 2011 que j’’ai adaptée en fonction de mes ingrédients. Ingrédients : pour 6 personnes 6 pavés de dos de cabillaud 1 tranche de pain de mie 100 g de parmesan...
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