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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

legumes accompagnements

Risotto à la poire et au roquefort

Risotto à la poire et au roquefort

Risotto à la poire et au roquefort Recette de Tombouctou ( http://muchmorethansushi.blogspot.com ) extraite du magazine gratuit, collaboratif et électronique des bloggeuses culinaires Yummy n°5 ( http://yummymagazine.fr ) Ingrédients : pour 2 personnes...

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Tortellini ai Formaggi, sauce aux quatre fromages et aubergine

Tortellini ai Formaggi, sauce aux quatre fromages et aubergine

Tortellini ai formaggi, sauce aux quatre fromages et aubergine Recette Barilla faite à la Casa Barilla, revue à ma manière Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 250 g de tortellini Emiliani ai formaggi la collezione de Barilla 1 aubergine 20 g d’emmental...

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Pâtissons à la viande

Pâtissons à la viande

Pâtissons à la viande Recette du site : http://recette.unerecette.com Ingrédients : pour 4 personnes 4 petits pâtissons 400 g de bœuf haché 10 g de beurre 1 oignon 1 gousse d’ail Sel et poivre du moulin 1 boite de coulis de tomates (environ 400 g) 60...

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Tomates séchées maison

Tomates séchées maison

Tomates séchées maison Recette des blogs « la fée Réglisse aux fourneaux » et « les passions de dame cocotte », que j’ai adaptée en fonction des ingrédients présents dans mon placard. Ces tomates séchées ont été ajoutées dans ma fougasse au crottin de...

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Risotto à la parisienne pour la ronde interblogs n° 20

Risotto à la parisienne pour la ronde interblogs n° 20

On est déjà à la 20 ième édition de cette ronde interblogs créée par Sorcilili et Mlle Banane, avec l’aide de Minnistephie. Je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un autre blog, pendant que quelqu’un vient piocher une recette chez vous....

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Riz à poêler Lustucru

Riz à poêler Lustucru

Riz à poêler Lustucru J’ai testé ce produit par curiosité, rapide à cuire pour dépanner. J’ai suivi à peu près les instructions du paquet. Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 150 g de riz à poêler Lustucru 150 g d’eau 1 pincée de sel fin 1 noix de beurre...

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Poivrons à la tomate

Poivrons à la tomate

.Une recette de ma copine Monique : excellente en été, ce plat peut être servi frais en tapas à l’apéritif ou en entrée. Poivrons à la tomate Préparation : 1 h 30 minutes environ avec la cuisson (1 h 15 mn) Ingrédients : pour 4 à 5 personnes en entrée...

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Crêpes aux courgettes et aux oignons nouveaux

Crêpes aux courgettes et aux oignons nouveaux

Crêpes aux courgettes et aux oignons nouveaux Recette du blog : Délicieusement simple » ( http://delicieusementsimple.blogspot.com ) Ingrédients : pour 6 belles crêpes 150 g de farine 2 œufs entiers 30 cl de lait ½ écrémé 4 cuillerées à soupe de crème...

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Risotto au chorizo

Risotto au chorizo

Risotto au chorizo Recette de base sur la boite de riz carnaroli riz long à risotto de "Riso Gallo" Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de riz Carnaroli "Riso Gallo" 75 cl de bouillon chaud de légumes (bouillon réalisé avec 2 cubes bouillon légumes Bio...

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Pommes dauphine maison

Pommes dauphine maison

Une recette de maman, trouvée sur le carton d’une boite de Maïzena, des pommes dauphine maison, légères, croustillantes, à servir avec un rôti de bœuf, une volaille... l'origine du nom vient du restaurant "le Pavillon Dauphine" à Paris où elles furent...

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