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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

legumes accompagnements

Riz cantonnais maison

Riz cantonnais maison

Riz cantonais Recette inspirée du riz cantonais Tupperware Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 300 ml de riz basmati 3 œufs 2 tranches de jambon épaisses (environ 200 g) 200 g de petits pois surgelés Sel et poivre du moulin 2 échalotes + 1 noix de beurre...

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Petites pommes de terre fondantes aux pruneaux

Petites pommes de terre fondantes aux pruneaux

Un accompagnement d'une viande blanche, réalisé avec des petites pommes de terre, des lardons fumés et des pruneaux Petites pommes de terre fondantes aux pruneaux. Ingrédients : pour 4 personnes Cuisson : 40 min Préparation : 20 min 800 g de petites pommes...

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Chou-fleur à la romaine

Chou-fleur à la romaine

Chou-fleur à la romaine Recette de Michèle du blog : « Croquant Fondant Gourmand » Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 1 kg de chou-fleur 475 g (pour moi 500 g) de tomates fraîches 130 g d’oignons 2 gousses d’ail 100 g d’allumettes de lardons fumés 150...

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Ravioles maison

Ravioles maison

En vacances sur Marseille, chez mon fils, aujourd'hui la recette a été réalisée par ma belle fille et tout le monde a apprécié . C'est une recette Tupperware ® tirée du livret de recettes " les Ravioles, Chausson et Croissants Party" collection 1000 &...

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Spätzle maison

Spätzle maison

J'adore la cuisine alsacienne, en vacances j'avais rapporté un appareil pour réaliser les spätzles qui n'était pas du tout pratique. Tupperware a fabriqué un génial appareil pour réaliser les spätzles. J'en fais souvent à la maison. Voici la recette Tupperware...

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Piperade basque

Piperade basque

Recette inspirée du blog : "pêchés mignons" que j'ai revue à ma façon. J'ai servi cette piperade avec du rôti de porc et une salade frisée. Piperade basque Recette inspirée du blog « péchés mignons » Ingrédients : pour 3 personnes 3 beaux poivrons 2 oignons...

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Dernier atelier cuisine à Draveil - faire ses pâtes fraîches

Dernier atelier cuisine à Draveil - faire ses pâtes fraîches

Vendredi 18 juin, dernier atelier cuisine sur Draveil, réalisation de pâtes fraîches maison. On s'en fait tout un monde, mais préparer des pâtes fraîches maison est trés économique avec deux ingrédients de base : la farine et les oeufs, surtout avec une...

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flans d'aubergines - clafoutis noix champignons - méli mélo chèvre courgettes...

Flan d’aubergines au parmesan Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 3/4 aubergines (800 g environ) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 belles gousses d’ail 4 œufs 15 cl de crème fraîche liquide entière 2 ou 3 cuillerées de parmesan râpé Un peu de beurre...

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cooking chef de kenwood

cooking chef de kenwood

Le père Noël a été trés généreux cette année, il m'a apporté le fameux kenwood "le cooking chef". Un rêve ! pour les passionné(e)s de cuisine. Trés beau robot multifonctions "le robot tout en un". Il mélange, il pétrit, il fouette, il mixe, il râpe, il...

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les pommes "dauphine"

Ingrédients : pour 6 personnes 500 g de pommes de terre (Bintje de préférence) crues Sel et poivre Pâte à choux : ¼ de litre d’eau ou 25 cl 80 g de beurre 1 pincée de sel 150 g de farine 3 œufs Bain de friture : huile d’arachide Préparation : Lavez les...

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