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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

legumes accompagnements

Flans de panais

Flans de panais

Flans de panais Ingrédients : pour 4 personnes 200 g de panais coupés en bâtonnets et cuits à la vapeur 20 cl de crème fraîche liquide entière 2 œufs Sel poivre et noix de muscade râpée Préparation : Versez dans récipient à bords hauts (un pichet) les...

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Légumes 100% Lunor

Légumes 100% Lunor

Légumes 100% LUNOR J’ai reçu ces produits à tester et j’avoue que je n’achète jamais ce genre de légumes cuits mais j’ai été très surprise de la qualité de ces produits, produits cuits à point et au goût excellent qui peuvent être réchauffés au micro-ondes...

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Criques aux pommes de terre vitelotte

Criques aux pommes de terre vitelotte

Criques aux pommes de terre vitelotte Recette du magazine Marmiton du mois de décembre 2011-janvier 2012 Article sur les légumes oubliés Ingrédients : pour 5 criques 300 g de pommes de terre vitelotte ½ oignon ½ gousse d’ail 1 œuf 1 cuillerée à soupe...

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Gratin pommes de terre, panais et chaource

Gratin pommes de terre, panais et chaource

Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème à revisiter. Pour ce mois de novembre le gratin est à l’honneur. Voici ma version à base de pommes de terre, de panais et de Chaource. Délicieux ! Gratin pommes de terre,...

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Ecrasée de pommes de terre vitelotte

Ecrasée de pommes de terre vitelotte

Ecrasée de pommes de terre vitelotte Ingrédients : pour 3 à 4 personnes en accompagnement d’une viande 500 g de pommes de terre Vitelotte 50 g de beurre doux ou salé 15 cl de lait demi-écrémé Sel et poivre du moulin Un peu de noix de muscade Préparation...

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Risotto à la poire et au roquefort

Risotto à la poire et au roquefort

Risotto à la poire et au roquefort Recette de Tombouctou ( http://muchmorethansushi.blogspot.com ) extraite du magazine gratuit, collaboratif et électronique des bloggeuses culinaires Yummy n°5 ( http://yummymagazine.fr ) Ingrédients : pour 2 personnes...

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Tortellini ai Formaggi, sauce aux quatre fromages et aubergine

Tortellini ai Formaggi, sauce aux quatre fromages et aubergine

Tortellini ai formaggi, sauce aux quatre fromages et aubergine Recette Barilla faite à la Casa Barilla, revue à ma manière Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 250 g de tortellini Emiliani ai formaggi la collezione de Barilla 1 aubergine 20 g d’emmental...

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Pâtissons à la viande

Pâtissons à la viande

Pâtissons à la viande Recette du site : http://recette.unerecette.com Ingrédients : pour 4 personnes 4 petits pâtissons 400 g de bœuf haché 10 g de beurre 1 oignon 1 gousse d’ail Sel et poivre du moulin 1 boite de coulis de tomates (environ 400 g) 60...

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Tomates séchées maison

Tomates séchées maison

Tomates séchées maison Recette des blogs « la fée Réglisse aux fourneaux » et « les passions de dame cocotte », que j’ai adaptée en fonction des ingrédients présents dans mon placard. Ces tomates séchées ont été ajoutées dans ma fougasse au crottin de...

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Risotto à la parisienne pour la ronde interblogs n° 20

Risotto à la parisienne pour la ronde interblogs n° 20

On est déjà à la 20 ième édition de cette ronde interblogs créée par Sorcilili et Mlle Banane, avec l’aide de Minnistephie. Je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un autre blog, pendant que quelqu’un vient piocher une recette chez vous....

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