cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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J’ai réalisé ce gâteau en m’inspirant d’une recette de Julie Andrieu sur le livre « Le B.a.-ba du Chocolat » aux Editions Marabout et j’y ai apporté mes petites modifications. Gâteau anniversaire au chocolat Ingrédients : pour 8 personnes Le biscuit au...
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Atelier cuisine pendant les vacances chez ma belle soeur et mon beau frère en Vendée, mes deux nièces ont réalisé des cookies aux smarties, aux snickers et aux carambars. Voici les recettes de ces friandises bien appréciées par toute la famille. Cookies...
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Recette de Julie Andrieu que j’ai un peu adaptée en y ajoutant un peu de glucose. Nougatine chocolat-amandes Recette de Julie Andrieu du livre « Le B.a.-ba du Chocolat » Editions Marabout Ingrédients : 250 g de sucre 150 g d’amandes effilées 30 g de cacao...
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After Eight muffins Recette du blog « mon petit atelier culinaire » http://monpetitatelierculinaire.over-blog.com Ingrédients : pour 25 muffins 200 g d’After-Eight à la menthe (petites tablettes de chocolat menthe) 250 g de farine T45 2 ½ cuillerées à...
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Cake aux pêches et au « Crunch » Recette de Sophie Dudemaine « Au bonheur des cakes » Edition Minerva Magazine « femme Actuelle » n°1353 (30/08/2010 au 05/09/2010) Ingrédients : pour 8 personnes 2 œufs 170 g de sucre en poudre 1 fjord ou 1 yaourt nature...
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Cannelés rochers aux cacahuètes Recette du livre » Petits cannelés … à dévorer » de Catherine Nicolas Albums Larousse Cuisine Ingrédients : pour 18 mini-cannelés 210 g de cacahuètes non salées 300 g de chocolat noir 1 cuillerée à soupe de crème fraîche...
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Moelleux nectarines Chamallows ® Recette de cookinglili.com Trouvée sur le blog mon petit atelier culinaire ( http://monpetitatelierculinaire.over-blog.com ) Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 2 œufs 140 g de sucre en poudre 100 g de fromage blanc à 20%...
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Recette que j’ai adaptée à mon moule à tarte rectangulaire. Tarte excellente. Tarte en crumble Recette tirée du magazine Maxi cuisine n°66 août septembre 2011 Ingrédients : pour 6 personnes Pâte brisée faite maison (220 g environ) 70 g de farine 70 g...
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Cannelés en pâte de fruits framboise Recette du livre » Petits cannelés … à dévorer » de Catherine Nicolas Albums Larousse Cuisine Ingrédients : pour 18 mini-cannelés 190 g de coulis de framboise surgelé (Picard boite de 4 sachets de coulis de framboise...
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Crème réglisse Ingrédients : pour 6 verrines de 10 à 12 cl de contenance 30 cl de crème fraiche liquide entière 4 rouleaux de réglisse Haribo (rotella Haribo) soit 60 g environ 2 cuillerées à soupe de copeaux de chocolat noir Préparation : Commencer par...
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