desserts friandises

Le cannelé bordelais

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Par Michelle

Pour le 1er salon du blog culinaire de Bruxelles du 18 et 19 juin dernier, chacun devait apporter une spécialité à déguster lors du pique nique du samedi midi. J'avais réalisé des cannelés à la vanille et des cannelés pruneaux armagnac en version minis,...

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Whoopies pies au chocolat pour la Ronde interblogs n°18

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Par Michelle

La ronde interblogs continue (http://rondeinterblog.wolforg.eu) et en est déjà à sa 18 ieme édition. Trois filles supers se dévouent pour l'organisation de ce jeu : Mlle Banane, Sorcilili et Minnie Stephie. Le principe est d'aller piocher une recette...

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Brookies

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Par Michelle

Un délicieux gâteau qui circulent sur plusieurs blogs, je l'ai découvert sur le blog de Cojocano "les petits plats dans les grands" (http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com), j'ai un peu adapté la recette avec les ingrédients que j'avais dans...

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Cannelés à la pistache

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Par Michelle

Cannelés à la pistache Recette du blog « les gourmandises de Delphine » http://les-gourmandises-de-delphine.over-blog.com qui l’avait découverte sur le blog « novice en cuisine » http://blog-d-emilie.blogspot;com Ingrédients : pour 70 petits cannelés...

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Petits flans coco

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Par Michelle

Petits flans coco Recette du livre « mini-cocottes Le Creuset « des éditions culinaires Ingrédients : pour 4 grandes de 25 cl ou 8 petites cocottes de 15 cl 60 g de noix de coco râpée 50 g de copeaux de noix de coco (magasin Bio) 20 cl de lait de coco...

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Panna cotta aux noix et caramel balsamique

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Par Michelle

Panna cotta aux noix et caramel balsamique Recette du livre «Panna cotta » Hachette pratique, modifiée et revue en fonction des ingrédients que j'avais dans mon réfrigérateur. Ingrédients : pour 6 à 8 verrines de 10 cl Panna cotta 55 cl de crème fraîche...

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Mousse Pippermint ®

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Par Michelle

Un dessert pour l'anniversaire d'une copine, une mouse au pippermint ® servie avec une sauce au chocolat tiède. Mousse Pippermint ® Ingrédients : pour 6 personnes 85 g de lait (10 cl) 85 g de liqueur de menthe ou Pippermint ® Get 27 (9 cl) Quelques gouttes...

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Biscuits à la cuillère

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Par Michelle

Une recette de ma maman, tirée d'un trés vieux livre édité par les produits "Ancel". Biscuits à la cuillère Ingrédients : pour 60 mini biscuits 2 œufs 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de farine 25 g de Maïzena 1 cuillerée à café...

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Verrrines Mi-Cho-Ko

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Par Michelle

Une verrine testée sur mes copines, une recette délicieusement régressive,trouvée sur le blog d'Audinette (http://www.audinette.com) en plus il me restait des mi-cho-kos. J'ai servi ces verrines avec des biscuits à la cuillère maison (recette à publier)....

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Paris-Brest à la crème de noisettin

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Par Michelle

Un dessert réalisé pour la fête des Mères. Paris-Brest à la crème de noisettin Ingrédients : pour 8 personnes Pâte à choux 12,5 cl de lait ½ écrémé 12,5 cl d’eau 75 g de beurre 1 belle pincée de sel 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre 3 œufs de calibre...

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