cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Fontainebleau aux fraises Recette du site 750 grammes d’Amaryves (le Petit bout de la lorgnette - http://www.amaryves41;com) Ingrédients : pour 10 verrines de 15 cl 250 g de fraises parfumées 200 g de fromage blanc en faisselle 30 cl de crème fraîche...
Lire la suiteBrownie aux boules Lindor noir Ingrédients : pour 6 personnes - 125 g chocolat noir - 125 g de beurre - 3 œufs - 50 g de farine - 75 g de sucre - 1 pincée de sel - 75 g de cerneaux de noix hachées - 8 boules Lindor noir (de Lindt ® ) environ 100 g Préparation...
Lire la suiteUne recette tirée d'un livre édité en 1965 " A la découverte de la cuisine légère" par Hélène Vincent Pavé au citron Ingrédients : pour 8 personnes environ Pour la pâte : 3 œufs même poids de Maïzena même poids de sucre en poudre même poids de beurre...
Lire la suiteClafoutis aux pêches blanches Recette inspirée du livre « les mini de Tupperware » Ingrédients : pour 6 clafoutis de 8cm de diamètre 50 g de sucre cassonade 50 g de farine 1 œuf 25 g de beurre fondu 15 cl de lait entier 150 g de pêches blanches 1 pincée...
Lire la suiteUn recette de petits fours les biarritz, pour commencer cette semaine, une recette de Mamzelle Eva (http://miaam.canalblog.com). Je n'ai pas apporté beaucoup de modifications, le temps de cuisson que j'ai adapté à mon four, et j'ai réalisé une plus grosse...
Lire la suiteLa suite de la nougatine aux cacahuètes, le brownies réalisé avec cette nougatine . La recette est de Guylaine du blog" la cuisine de Guylaine" et d'un numéro hors série Cuisine actuelle. J'ai apporté quelques modifications : j'ai mis un peu plus de nougatine...
Lire la suiteUne recette de nougatine, à faire maison, facile à réaliser, recette de Guylaine du blog "la cuisine de Guylaine"( http://cuisine-guylaine.over-blog.com) blog à visiter, vous y trouverez surement votre bonheur tant il y a de belles et bonnes recettes....
Lire la suiteGâteau au fromage blanc Ingrédients : pour 8 personnes 500 g de fromage blanc ferme à 40 % MG égoutté (pour moi faisselle de Rians) 75 g de sucre semoule 80 g de fécule de pommes de terre 5 jaunes d’œufs 25 cl de crème fraîche liquide entière à 30% MG...
Lire la suiteUne recette de verrine bien fraîche pour les déjeuners d'été que j'ai un peu adaptée. Panna cotta aux fruits rouges Recette tirée du livre « Verrines jolies, jolies » de Florent Margaillan Les Toquades de First Editions Ingrédients : pour 8 petites verrines...
Lire la suiteUne recette délicieuse de mousse au café, à servir en verrines, de Michèle du blog "Croquant-Fondant ... Gourmand" (http://www.croquantfondant.com) Mousse au café Recette de Michèle du blog « Croquant-Fondant…Gourmand » ( http://www.croquantfondant.com...
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