desserts friandises

Paris-Brest à la crème de noisettin

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Par Michelle

Un dessert réalisé pour la fête des Mères. Paris-Brest à la crème de noisettin Ingrédients : pour 8 personnes Pâte à choux 12,5 cl de lait ½ écrémé 12,5 cl d’eau 75 g de beurre 1 belle pincée de sel 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre 3 œufs de calibre...

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Clafoutis aux cerises

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Par Michelle

Clafoutis aux cerises Recette de Michel Oliver Ingrédients : pour 6 personnes 500 g de cerises bien mûres 100 g de beurre ramolli + 1 noix pour beurrer le moule 100 g de farine 100 g de sucre en poudre 3 œufs 25 cl de lait entier 1 pincée de sel fin 1...

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Vanille café

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Par Michelle

Un bavarois au café et un autre à la vanille réalisés pour ce gâteau d'anniversaire pour ma copine Pascale qui ne voulait pas fêter son demi-siècle. Vanille- café Ingrédients : pour 8 personnes Biscuit vanille Recette du livre « desserts en bande dessinée...

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Macarons de Saint Emilion

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Par Michelle

J'ai cette recette de macarons de St Emilion depuis plus de 25 ans, je n'en connais plus l'origine exacte, mais le résultat est délicieux. Les macarons de Saint Emilion Ingrédients : pour une trentaine de macarons 150 g d’amandes en poudre 175 g de sucre...

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Palets aux amandes

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Par Michelle

Palets aux amandes Ingrédients : pour une centaine de petits palets 125 g de poudre d’amandes 300 g de sucre en poudre 2 blancs d’œufs 5 cl de lait 1 pincée de sel Préparation : Mélanger la poudre d’amandes avec le sucre en poudre, la pincée de sel et...

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Madeleines pépites chocolat et vanille et cupcakes oréos pour la Ronde interblogs numéro 17

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Par Michelle

La ronde interblogs ( http://rondeinterblog.wolforg.eu ) en est déjà à sa 17 ième édition. Je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un autre blog, pendant que quelqu’un vient piocher une recette chez vous. Pour cette 17 ième édition, c’est...

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Brownies aux pralines

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Par Michelle

Une recette de brownies mais avec des pralines j'adore ! Une idée de Michèle du blog "Croquant-Fondant... Gourmand" ( http://www.croquantfondant.com) Brownies aux pralines Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 200 g de chocolat noir à 55% de cacao 4 œufs...

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Whoopie pies

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Par Michelle

Les whoopie pies sont des pâtisseries d'origine amish, composées de petites coques rondes de gâteaux assemblées par une ganache ou un mélange crémeux. Whoopie pies orange chocolat Recettes du blog : la cuisine de Mamie Caillou ou la cuisine en héritage...

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Verrine : café croquant

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Par Michelle

Une verrine au café de Michèle du blog Croquant-Fondant... Gourmand (http://www.croquantfondant.com) Verrine : café croquant Recette de Michèle du blog « Croquant-fondant… Gourmand » Ingrédients : pour 8 verrines moyennes 400 ml de lait 80 g de sucre...

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Fondant rose au chocolat

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Par Michelle

Un délicieux gâteau au chocolat de Michèle du blog "Croquant-Fondant... Gourmand" Fondant rose au chocolat Recette du blog « Croquant-Fondant…Gourmand ( http://www.croquantfondant.com ) Ingrédients : pour 6 personnes 4 œufs 250 g de lait concentré sucré...

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