legumes accompagnements

Tian de légumes

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Par Michelle

Recette du blog « Cerise et Compagnie » - http://ceriseetcompagnie.over-blog.com Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 1 gros oignon 3 gousses d’ail 1 petit poivron jaune 1 courgette verte 1 courgette jaune 3 tomates 3 pommes de terre moyennes Un peu d’huile...

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Penne rigate aux poivrons rôtis, au poulet et aux anchois

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Par Michelle

Recette du livre « 222 recettes faciles Cuisine Italienne Pasta » Academia Barilla Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 350 g de pâtes penna rigate crues 200 g de poivrons rouges 200 g de poivrons vert 300 g de blancs de poulet 50 g d’anchois marinées à...

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Riste d'aubergine

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Par Michelle

Une recette de Michèle du blog « croquant Fondant Gourmand » - http://croquantfondantgourmand.com Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 1,500 kg d’aubergines 1 kg de tomates bien mûres 70 g de concentré de tomates 5 gousses d’ail 5 à 6 branches de thym frais...

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Piperade au jambon cru

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Par Michelle

Cathy a décidé d’arrêter " Culino Versions" mais « Cuisine à thème » est arrivée le 5 juillet dernier. La grosse différence avec « Culino Versions » c’est que « Cuisine à thème est sur Facebook. Cette nouvelle aventure a vu le jour grâce à Cathy de «...

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Risotto terre mer

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Par Michelle

Une recette de risotto réalisé en duo avec France (Blog : Easy Gourmet) au salon Lot of saveurs de Cahors. Je vous parlerai prochainement de cet évènement organisé par 750 grammes. Risotto terre mer Ingrédients : pour 5 personnes 250 g de riz arborio...

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La purée de courgettes à l’italienne de Sorcilili

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Par Michelle

Une recette et des conseils de Juliette du blog « La Marmite à M’Alice » - http://www.lamarmiteamalice.com Ingrédients : pour 2 personnes 1 filet d’huile d’olive 4 courgettes (si possible du jardin ou Bio) 2 cuillerées à café de fond de veau lyophilisé...

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Terrine aux champignons de Paris

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Par Michelle

Une recette du blog « Maison Joséphine » - http://maisonjosephine.over-blog.com Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 500 g de champignons de Paris 1 noisette de beurre (3 à 4 g) + un peu de beurre pour le moule à cake 30 cl de lait ½ écrémé 6 œufs 30 g...

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Le vrai défi recettes d’avril : l’œuf - gratin d'oeufs durs pommes de terre

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Par Michelle

Le vrai défi recettes d’avril : l’œuf sous toutes ses formes Chaque mois un jury de bloggeurs culinaires choisissent le thème du mois et décident des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également une recette sur le thème choisi et leur participation...

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Risotto au curcuma, purée de citron confit et sardine

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Par Michelle

Risotto au curcuma, purée de citron confit et sardine Recette originale du blog « Chef Nini » - http://www.chefnini.com Ingrédients : pour 2 personnes 120 g de riz arborio (riz a risotto) 1 échalote 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1/2 verre de vin...

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Gnocchis pommes de terre, farine de gaudes et parmesan

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Par Michelle

Gnocchis de pommes de terre à la farine de gaudes et au parmesan Recette du site Cancoillotte - http://www.cancoillotte.net Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 350 g de pommes de terre (pommes de terre crues, non pelées) 40 g de *farine de gaudes 30 g...

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