cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Le week end du 18 et 19 juin 2011, le premier salon du blog culinaire belge ouvrira ses portes à Bruxelles au parc Cinquantenaire pour une rencontre entre bloggeurs venus de Belgique, de France, du Danemark et des Pays Bas. Des artisans de renom, des confréries gastronomiques seront aussi de la fête. Un concours sur le thème du chocolat aura lieu : Qui sera la reine ou le roi du chocolat 2011 ?
Beaucoup d'inscriptions et le nombre des participants a été limité.
J'ai la chance d'être invitée parmi les 101 blogs présents.
Comme chaque évenement exceptionnel, des parrains exceptionnels
Benoît Molin fidèle parrain du salon du blog culinaire de Soissons, chef pâtissier confirmé.
Yves Mattagne, célèbre chef du Sea Grill à Bruxelles sera le parrain d'honneur.
L'équipe organisatrice de cet évenement :
Chef damien (www.750g.com) que l'on ne présente plus
Apolina (http://bombay-bruxelles.blogspot.com)
Marion (http://crumblecassonade.canalblog.com)
Philou (http://www.uncuisinierchezvous.com)
Nous les remerçions pour toute l'organisation de ce salon sous les signes du partage et de la convivialité.
Les partenaires de ce salon : le site 750g
Beka - Bord Bia (Irish Food board) - Neff -Volailles Saint Sever
le vins d'Alsace.