cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Le samedi 17 septembre 2016, j’ai répondu à l’invitation du 2e festival des influenceurs culinaires qui avait lieu au Folies Bergères (32 rue Richer – Paris 9e).
L’accueil a été chaleureux et le lieu magnifique.
A 9 h 30 : ouverture de ce festival par Willy Mansion (le créateur du festival) avec le jeune bloggeur Pierrot (Les délices de Pierrot) et en compagnie de la marraine de ce festival Mercotte notre célèbre bloggeuse.
De 9 h 40 à 10 heures : Emmanuel Chila consultant formateur nous a expliqué comment optimiser notre présence sur les médias sociaux pour gagner des visiteurs.
De 10 h à 10 h 50 : le thème de cette première table ronde était : comment les nouveaux influenceurs nous ouvrent l’appétit ?
Discussion avec Anne du blog « Papilles et pupilles », Dorian de « Dorian cuisine », Nadia de « paprika », Christelle « Il était une fois la pâtisserie » et Shérazade « Les joyaux de Schérazade » qui nous ont fait part de leurs expériences.
De 10 h 50 à 11 h 50 : témoignages de quatre bloggeurs aux parcours exceptionnels : Guy « Cook in the tube », Roxane « l’atelier de Roxane », Raphaëlle « En rang d’oignons » et Sandra « Bollywood Kitchen » nous ont raconté leurs parcours et leur évolution dans le monde des blogs.
De 11 h 40 à 13 h 45 : pause déjeuner
Nous avons dégusté un délicieux bento distribué et offert par la marque « Marque repère » de E-leclerc. Cette marque propose une gamme variée de produits de qualité à des prix raisonnables.
Dans notre bento il y avait un pizza-roll en entrée, bien moelleux.
Une salade de quinoa, figues, cramberries avec une sauce au sirop d’érable qui était délicieuse.
Un morceau de fromage et un petit biscuit pour le dessert.
Le contenant était offert, ce bento est pratique (peut passer au micro- onde), parfait pour réchauffer les petits plats au bureau.
Pour finir notre repas, nous avons bu un excellent café (merci au stand « Café royal » partenaire officiel).
De 13 h 45 à 14 h 30 reprise des discussions et des témoignages avec Bernard « La Cuisine de Bernard » et Anne Victoire « Miss Vicky Vine (Vino Camp) » qui nous ont parler de leurs parcours et de leurs projets.
De 14 h 30 à 15 h 10 une deuxième table ronde dont le thème était « bloggeur, un vrai métier » quatre bloggeurs : Olivier du blog « Papa en cuisine », Céline du blog « Les pépites de noisette », Edda du blog « Un déjeuner de soleil » et Anne du blog "Panier de saison" nous ont parlé du temps consacré à leur passion, des projets qui leur ont été proposés depuis la création de leur blog.
Des ateliers se déroulaient en continu comme transmettre la gourmandise en photo culinaire avec jean Luc Abraïni (photographe culinaire Gourmand Book Award), photographier avec un smartphone avec Amoureusement soupe et Anne Demay, bloggeuse et photographe culinaire.
On pouvait tenter un videomaton avec une recette sans cuisson ou une chronique de 3 minutes.
Plus de 25 start-up étaient présentes et présentaient leur concept parfois très original, on avait la possibilité de découvrir et d’entrer en contact avec les partenaires officiels.
La journée s’est déroulée sous l’œil de Mercotte, marraine officielle de l’évènement, avec Olivier Dauvers au micro et Laura Ténoudji (Laura du Web à Télématin) pour les Facebook live sur fb/mysaveur.
Après la deuxième table ronde, nous sommes repartis avant la remise des prix présidée par Mercotte :
le meilleur média culinaire,
la meilleure photo,
le meilleur article,
la meilleure vidéo
et la meilleure recette.
Cette journée a été un moment de découvertes, de rencontres et de retrouvailles avec des bloggeurs. Nous sommes repartis motivés avec pleins de conseils, chacun a été gâté et on est reparti avec un sac rempli de produits, de goodies…
J’ai été ravie de venir à ce festival et j’attends avec impatience le prochain.