Whoopies pies au chocolat pour la Ronde interblogs n°18

26 juin 2011 7 26 /06 /juin /2011 06:00

La ronde interblogs continue (http://rondeinterblog.wolforg.eu) et en est déjà à sa 18 ieme édition. Trois filles supers se dévouent pour l'organisation de ce jeu : Mlle Banane, Sorcilili et Minnie Stephie.

Le principe est d'aller piocher une recette d'un autre blog, pendant que quelqu'un vient piocher une recette chez vous.

la ronde interblog

Pour cette 18 ième édition c'est Stéphanie du blog "les gourmandises de Stéphanie (http://gourmandises-stephanie.over-blog.com) qui va venir piocher une recette chez moi, surprise ....Pour ma part je suis allée chercher une recette chez AudrEe du blog "mes aventures culinaires sain gourmet" (http://cestphoen.over-blog.com).

J'ai réalisé des whoopies pies au chocolat, délicieux.

Whoopies Pies au chocolat

Ingrédients : pour 15 whoopies pies de 5 cm de diamètre

40 g de farine

40 g de cacao non sucré

1 cuillerée à café de levure chimique

40 g de chocolat noir

40 g de chocolat au lait coupé en très petits morceaux

40 g de beurre demi-sel

1 cuillerée à café d’arôme vanille

1 oeuf

75 g de sucre en poudre

Préparation :

Préchauffer le four à 170°C chaleur tournante (thermostat 5 ½). Sortir les grilles du four.

Au micro-ondes, faire fondre le chocolat noir avec le beurre (1 minute environ), bien mélanger et laisser refroidir quelques minutes. Ajouter successivement et en mélangeant à chaque ajout : l’œuf entier, le sucre en poudre, la farine, la levure chimique, le cacao en poudre non sucré et l’arôme vanille. Vous devez obtenir une pâte homogène, terminez la préparation en ajoutant les morceaux de chocolat au lait.

Préparez des plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé ou des feuilles de cuisson en silicone posées sur les grilles du four. A l’aide de deux cuillerées à café, former des boules de pâte et disposez-les sur les plaques, suffisamment espacés car ils vont un peu s’étaler lors de la cuisson.

Enfourner pour 12 minutes, surveiller la cuisson. Lorsqu’ils sont cuits, sortez les plaques du four, laisser refroidir 5 minutes avant de les transférer sur une grille. Recommencer l’opération cuisson jusqu’à épuisement de la pâte.

Une fois refroidis, les réunir deux par deux en les fourrant de ganache au chocolat, mais aussi de Nutella ® comme l’avait fait AudrEe.

Mes whoopies pies ont été fourrés de Nutella® maison (voir ici Pâte à tartiner au gianduja ) pour respecter sa recette.

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Published by Michelle - dans desserts friandises
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commentaires

adeline 29/06/2011 14:04

hummmm a tester très vite vu le filet de bave qui coule sur mon pc....

Michelle 30/06/2011 11:34

Il faut essayer, je te souhaite une bonne journée

madame chocolat 29/06/2011 08:40

tres sympas ces whoopies !

Michelle 30/06/2011 11:34

Merci, ces petits biscuits sont délicieux et un peu plus facile à réaliser que les macarons;Bon jeudi

reb 28/06/2011 02:18

gourmand comme choix
bise et bonne ronde

Michelle 29/06/2011 12:08

merci bonne ronde toi aussi

Loulou 27/06/2011 15:34

je t'en prends un pour mon goûter !
bravo !

Michelle 27/06/2011 21:43

c'est parfait pour le gouter, bisous et bonne ronde

cnut 27/06/2011 14:23

une gourmandise que je gouterai bien !
bisous

Michelle 27/06/2011 21:43

merci bonne ronde

mapom 27/06/2011 06:33

Depuis le temps que je dois en faire, ça me donne encore plus envie!!

Michelle 27/06/2011 21:40

lance-toi tu verras ce sera un succés bonne ronde

Cécile, au fil de mes recettes 27/06/2011 00:00

Superbes ces whoopies!! Bonne ronde!

Michelle 27/06/2011 21:39

merci bonne ronde toi aussi

jeanne 26/06/2011 23:53

Que soit doit être bon, miam ! bravo à toi ! Bises

Michelle 27/06/2011 21:39

merci jeanne bonne fin de soirée bisous

Blandine 26/06/2011 21:19

Comme ca doit être bon! Je prends un morceau pour goute
Je continue ma ronde
Bonne soirée

Michelle 27/06/2011 21:38

bonne dégustation et bonne ronde a bientot

Ipanama 26/06/2011 21:14

oh que ça a l'air moelleux, va falloir que j'en fasse un de ces 4, des woopies :)
Bonne soirée :) je continue ma ronde, hop, hop...

Michelle 27/06/2011 21:38

merci. les whoopies sont plus faciles à réaliser que les macarons. bonne soirée à bientot

nicole passions 26/06/2011 20:19

un très bon choix et ces petits biscuits sont très tentants
Douce soirée et bonne ronde

Michelle 27/06/2011 21:37

merci beaucoup. bonne soirée bonne ronde

marielou 26/06/2011 19:44

super réalisation bravo bon choix de recette va falloir que je m'y mette à en faire bravo bonne ronde biss

Michelle 27/06/2011 21:37

moins difficile que les macarons, bonne ronde merci pour ton commentaire

alaro 26/06/2011 19:41

parfaits pour se régaler ! bonne ronde ;-)

Michelle 27/06/2011 21:36

merci. bonne ronde

Payette cuisine 26/06/2011 18:53

Hmm trop bon tes whoopies je t'en pique un,hmmmm non 2 b:p

Michelle 27/06/2011 16:05

merci bonne journée et belle ronde

Delphine 26/06/2011 18:45

Un choix gourmand à souhait!!!!!!!!!!!! Bonne ronde!

Michelle 27/06/2011 16:03

merci bonne journée et belle ronde

Amélie 26/06/2011 18:05

Mmmh excellent choix ! Je n'en ai encore jamais fait pourtant à chaque fois ça donne envie ! :)
Bonne soirée, bises

Michelle 27/06/2011 16:03

merci, c'était sympa à réaliser. bonne ronde. bisous

stephanie 26/06/2011 17:14

Bravo pour ton choix ca doit etre délicieux. Bonne ronde et bon dimanche.

Michelle 27/06/2011 15:43

les copines ont aimé, bonne ronde toi aussi;

Boubou 26/06/2011 16:59

Bon choix , il sont très tentant!! Bonne ronde

Michelle 27/06/2011 15:42

merci, ils n'ont pas trainé, ils ont été vite mangés. bonne ronde

emilie 26/06/2011 16:21

hum!! on l'air super bon

Michelle 27/06/2011 15:42

merci bonne ronde

christine 26/06/2011 16:02

Excellent choix chocolaté! j'adore! bonne ronde!!!

Michelle 27/06/2011 15:41

merci bonne ronde toi aussi

Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison