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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Whoopies pies au chocolat pour la Ronde interblogs n°18

La ronde interblogs continue (http://rondeinterblog.wolforg.eu) et en est déjà à sa 18 ieme édition. Trois filles supers se dévouent pour l'organisation   de ce jeu : Mlle Banane, Sorcilili et Minnie Stephie.

 Le principe est d'aller piocher une recette d'un autre blog, pendant que quelqu'un vient piocher une recette chez vous.

la ronde interblog

 

Pour cette 18 ième édition c'est Stéphanie du blog "les gourmandises de Stéphanie (http://gourmandises-stephanie.over-blog.com) qui va venir piocher une recette chez moi, surprise ....Pour ma part je suis allée chercher une recette chez AudrEe du blog "mes aventures culinaires sain gourmet" (http://cestphoen.over-blog.com).

J'ai réalisé des whoopies pies au chocolat, délicieux.

 

 

   

Whoopies Pies au chocolat

Ingrédients : pour 15 whoopies pies de 5 cm de diamètre

40 g de farine

40 g de cacao non sucré

1 cuillerée à café de levure chimique

40 g de chocolat noir

40 g de chocolat au lait coupé en très petits morceaux

40 g de beurre demi-sel

1 cuillerée à café d’arôme vanille

1 oeuf

75 g de sucre en poudre

Préparation :

Préchauffer le four à 170°C chaleur tournante (thermostat 5 ½). Sortir les grilles du four.

Au micro-ondes, faire fondre le chocolat noir avec le beurre (1 minute environ), bien mélanger et laisser refroidir quelques minutes. Ajouter successivement et en mélangeant à chaque ajout : l’œuf entier, le sucre en poudre, la farine, la levure chimique, le cacao en poudre non sucré et l’arôme vanille. Vous devez obtenir une pâte homogène, terminez la préparation en ajoutant les morceaux de chocolat au lait.

Préparez des plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé ou des feuilles de cuisson en silicone posées sur les grilles du four. A l’aide de deux cuillerées à café, former des boules de pâte et disposez-les sur les plaques, suffisamment espacés car ils vont un peu s’étaler lors de la cuisson.

Enfourner pour 12 minutes, surveiller la cuisson. Lorsqu’ils sont cuits, sortez les plaques du four, laisser refroidir 5 minutes avant de les transférer sur une grille. Recommencer l’opération cuisson jusqu’à épuisement de la pâte.

Une fois refroidis, les réunir deux par deux en les fourrant de ganache au chocolat, mais aussi de Nutella ® comme l’avait fait AudrEe.

Mes whoopies pies ont été fourrés de Nutella® maison (voir ici Pâte à tartiner au gianduja )  pour respecter sa recette.

 

 

100_7972.JPG

 100_7977.JPG

 

    

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A

hummmm a tester très vite vu le filet de bave qui coule sur mon pc....


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M


Il faut essayer, je te souhaite une bonne journée



M

tres sympas ces whoopies !


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M


Merci, ces petits biscuits sont délicieux et un peu plus facile à réaliser que les macarons;Bon jeudi



R

gourmand comme choix
bise et bonne ronde


Répondre
M


merci bonne ronde toi aussi


 



L

je t'en prends un pour mon goûter !
bravo !


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M


c'est parfait pour le gouter, bisous et bonne ronde



C

une gourmandise que je gouterai bien !
bisous


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M


merci bonne ronde



M

Depuis le temps que je dois en faire, ça me donne encore plus envie!!


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M


lance-toi tu verras ce sera un succés bonne ronde



C

Superbes ces whoopies!! Bonne ronde!


Répondre
M


merci bonne ronde toi aussi



J

Que soit doit être bon, miam ! bravo à toi ! Bises


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M


merci jeanne bonne fin de soirée bisous



B

Comme ca doit être bon! Je prends un morceau pour goute
Je continue ma ronde
Bonne soirée


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M


bonne dégustation et bonne ronde a bientot



I

oh que ça a l'air moelleux, va falloir que j'en fasse un de ces 4, des woopies :)
Bonne soirée :) je continue ma ronde, hop, hop...


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M


merci. les whoopies sont plus faciles à réaliser que les macarons. bonne soirée à bientot



N

un très bon choix et ces petits biscuits sont très tentants
Douce soirée et bonne ronde


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M


merci beaucoup. bonne soirée bonne ronde



M

super réalisation bravo bon choix de recette va falloir que je m'y mette à en faire bravo bonne ronde biss


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M


moins difficile que les macarons, bonne ronde merci pour ton commentaire



A

parfaits pour se régaler ! bonne ronde ;-)


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M


merci. bonne ronde



P

Hmm trop bon tes whoopies je t'en pique un,hmmmm non 2 b:p


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M


merci bonne journée et belle ronde



D

Un choix gourmand à souhait!!!!!!!!!!!! Bonne ronde!


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M


merci bonne journée et belle ronde



A

Mmmh excellent choix ! Je n'en ai encore jamais fait pourtant à chaque fois ça donne envie ! :)
Bonne soirée, bises


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M


merci, c'était sympa à réaliser. bonne ronde. bisous



S

Bravo pour ton choix ca doit etre délicieux. Bonne ronde et bon dimanche.


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M


les copines ont aimé, bonne ronde toi aussi;



B

Bon choix , il sont très tentant!! Bonne ronde


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M


merci, ils n'ont pas trainé, ils ont été vite mangés. bonne ronde



E

hum!! on l'air super bon


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M


merci bonne ronde



C

Excellent choix chocolaté! j'adore! bonne ronde!!!


Répondre
M


merci bonne ronde toi aussi