Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Wrap d'été

entrées froides ou chaudes

Par Michelle

La semaine dernière j'ai trouvée cette recette sur le blog : « mesdelicesparadisiaques.over-blog.com », j'ai testé deux fois avec succés ces "wraps". Wrap d'été Ingrédients : pour 8 wraps Une pincée de sel 1/8 d'eau 300 g de farine de blé 50 g de maïzena...

Lire la suite

Sucettes au kiri

apéritif verres gourmands - bouchées

Par Michelle

Une recette originale pour l'apéritif : des sucettes au "Kiri", recette trouvée sur le blog d'Audrey du blog « Ma p’tite cuisine by Audrey » ( www.audreycuisine.fr ) Ingrédients : pour 8 personnes 8 carrés de « kiri » 3 cuillérées à soupe de graines de...

Lire la suite

Pain moulé

pains - viennoiseries

Par Michelle

Une recette de pain (le pain moulé) réalisée cet été, découverte sur le charmant blog de Michèle : "Croquant Fondant... Gourmand" Pain moulé Recette de Michèle du blog : croquant-Fondant…Gourmand Ingrédients : pour 2 petits pains ou un gros pain 250 g...

Lire la suite

L'ancêtre du macaron - le macaron de Nancy

desserts friandises

Par Michelle

L’ancêtre du macaron - le macaron de Nancy Recette tirée du livre de Caroline Bodin « Mes macarons sont bon ! » Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : pour 50 macarons environ 150 g de poudre d’amandes 300 g de sucre en poudre 4 blancs...

Lire la suite

Financiers au café

desserts friandises

Par Michelle

Financiers au café recette du blog : les gourmandises de Chloé Ingrédients : pour 12 beaux financiers 100 g d'amande en poudre 3 blancs d'oeuf 180 g de sucre glace 100 g de beurre doux 35 g de farine 2 c à café de café soluble 1 c à café d'extrait de...

Lire la suite

Magret de canard séché maison

entrées froides ou chaudes

Par Michelle

Encore un essai culinaire, simple à réaliser mais délicieux à la dégustation. J'ai trouvé plusieurs recettes qui circulent sur Internet, celle que j'ai testée vient de Chantal du blog "assiettes gourmandes". Magret de canard séché maison Recette du blog...

Lire la suite

Piperade basque

légumes accompagnements

Par Michelle

Recette inspirée du blog : "pêchés mignons" que j'ai revue à ma façon. J'ai servi cette piperade avec du rôti de porc et une salade frisée. Piperade basque Recette inspirée du blog « péchés mignons » Ingrédients : pour 3 personnes 3 beaux poivrons 2 oignons...

Lire la suite

Palets bretons

desserts friandises

Par Michelle

Peut être encore une nouvelle recette de palets bretons, mais c'est tellement bons. J'ai réalisé celle de Michèle du blog : "Croquant-Fondant... Gourmand". J'ai moulé les petits palets d'une façon différente mais le résultat était délicieux . Palets bretons...

Lire la suite

Emissions Master Chef et Dîner presque parfait - le combat des régions

informations - expos - salons

Par Michelle

Pour Master chef , je n'ai pas pu regarder la première émission diffusée sur TF1 le jeudi 19 aout. Beaucoup de critiques circulaient sur la blogosphère, je voulais me faire mon opinion. J'ai regardé ce deuxième épisode du 26 août. J'ai été décue. Je me...

Lire la suite

Rillettes de crabe

entrées froides ou chaudes

Par Michelle

Rillettes de crabe Recette Tupperware trouvée sur internet Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 300 g de poisson blanc cuit (dos de cabillaud) 1 sachet de 250 g de miettes de crabe ou une boite de crabe de très bonne qualité 50 g de beurre mou 150 ml de...

Lire la suite