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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Sucettes au chocolat noir et praliné

Une recette simple qui a du succés pour les goûters d'enfants.

J'ai enlevé le rhum qui figurait dans la recette, pas d'alcool pour les enfants.

 

 

Sucettes au chocolat noir et au praliné

 

Recette trouvée sur le livre « Chocolat » Edition Hachette Pratique

 

Ingrédients : pour 15 sucettes environ

160 g de chocolat noir

80 g de praliné en poudre

15 cl de crème liquide

15 biscuits Mikado ®

 

Réalisation :

Cassez le chocolat en morceaux. Dans une casserole, faites bouillir la crème fraîche. Hors du feu, ajoutez le chocolat cassé, mélangez pour le faire fondre puis laissez refroidir.

Fouettez la préparation 5 minutes environ au batteur pour obtenir une sorte de ganache : réservez au frais pour faire durcir le mélange.

A l’aide d’une cuillère à café, prélevez des morceaux de ganache puis formez rapidement des boules avec vos mains. Roulez les boules de chocolat dans le praliné et plantez un Mikado ® dans chaque boule. Placez les sucettes au frais au moins 3 heures avant de les déguster.

 

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M

mmmh ça donne envie de craquer ^^


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M


merci pour ton passage. bonne soirée



C

hum ça a l'air delicieux et facile à faire! merci pour la recette!


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M


facile et les enfants adorent. bonne soirée Merci



J

Pour les petits......et les grands, j'en vole une au passage ! Bises


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M


pour petits et grands c'est vrai. bonne fin de journée Jeanne. bisous



G

Hum, les enfants doivent beaucoup apprécier et peuvent même les confectionner eux-mêmes ! bises


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M


Oui, les enfants seront ravis de les réaliser. merci Guylaine. bises



B

J'imagine le succès!


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M


oui les enfants ont bien aimé mais les grands ont aussi apprécié. bisous Michèle



S

bonne recette à fr pr ma ptite fille::::o,je craquerais bn o passage!!ms juste 1,hi,hi!!!!!bne jrnée,ns tjrssous la flotte!!!!!!et grs calinoux


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M


Oui les enfants seront ravis de les réaliser. bonne soirée et meilleur temps. bisous