aperitif verres gourmands - bouchees

Feuilletés au gruyère pour l'apéritif

apéritif verres gourmands - bouchées

Par Michelle

Voici quelques feuilletés au gruyère réalisés pour l'apéritif avec des restes de pâte feuilletée. Feuilletés au gruyère Ingrédients : Restes de pâte feuilletée 50 g de gruyère râpé 1 jaune d’œuf Préparation : Etaler soigneusement la pâte feuilletée en...

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Verrine : foie gras en crumble

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Par Michelle

Une verrine salée servie pour l'apéritif du réveillon du 31 décembre. Recette trouvée sur le blog de Michèle "Croquant-Fondant.. Gourmand" Original et délicieux Foie gras en crumble Recette de Michèle du blog : « Croquant-Fondant… Gourmand » Ingrédients...

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Soupe champenoise

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Par Michelle

Un cocktail servi pour le reveillon du 31 décembre, cette soupe champenoise est à base de jus de pamplemousse rose. A consommer avec modération. Soupe champenoise Ingrédients : pour 8 à 10 personnes. 75 cl de Crémant d’Alsace ou de Vouvray demi sec ou...

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Verrine salée : purée d'artichauts au confit de canard

apéritif verres gourmands - bouchées

Par Michelle

Une verrine salée que j'ai servie à l'apéritif de mon réveillon du 24 décembre. Verrine : purée d’artichauts au confit de canard et amandes grillées Recette du livre « Verrines » collection des éditions Hachette pratique J’ai adaptée légèrement cette...

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Cocktail : coupe champenoise à la framboise

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Par Michelle

J'ai servi ce cocktail le soir du reveillon de Noël, à consommer bien sûr avec modération. j'ai trouvé cette recette sur le site http://www.marmiton.org Cocktail : coupe champenoise à la framboise Recette du blog : http://www.marmiton.org Ingrédients...

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Verrine : lait de pommes de terre et boudin noir

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Par Michelle

Une verrine à servir à l'apéritif trouvée chez Mamina (http://mamina.fr) sur son blog "Et si c'était bon" Lait de pommes de terre et boudin noir Recette de Mamina sur le blog « Et si c’était bon » http://mamina.fr Ingrédients : une dizaine de petites...

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Verrine chèvre frais, pomme verte et magret fumé

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Par Michelle

Verrine chèvre frais, pomme verte et magret fumé Recette de José Maréchal du livre « Verrines toute fraîches ! » recette trouvée sur le blog "Mirliton " (http://mirliton.canalblog.com) Ingrédients : pour 8 petites verrines 1 fromage de chèvre frais (type...

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Bonbons croustillants au Comté

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Par Michelle

Des bouchées apéritives délicieuses, réalisés avec des feuilles de brick. Bonbons avant la cuisson BONBONS AU COMTE Recette inspirée du blog : http://laviedechoupette.canalblog.com Les bonbons au Gouda fruité Ingrédients : pour 12 bonbons 100 g de Comté...

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Verrines de lentilles au saumon fumé

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Par Michelle

Pour cette recette de verrine à servir pour l'apéritif, je me suis largement inspirée de celle de Swinguette49 sur son blog : http://swinguette49encuisine.overblog.com Verrines de lentilles au saumon fumé Recette inspirée du blog : http://swinguette49encuisine.overblog.fr...

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Roulades d'aubergines à la sicilienne

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Par Michelle

Une recette "des mardis de Benoît" au Carrousel du Louvre du mardi 19 octobre dernier réalisée par Silvia. Anti-pasti original et délicieux. Roulades d’aubergines à la sicilienne Atelier les mardis de Benoît carrousel du Louvre Recette de Silvia Santucci...

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