cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Une recette réalisée un dimanche de pluie sur Marseille par Samia, les petits gâteaux sablés à l'anis vert, recette du site MARMITON . On a apporté deux petites modifications : un jaune d'oeuf et un peu de levure chimique en plus par rapport à la recette...
Lire la suiteEn vacances sur Marseille, chez mon fils, aujourd'hui la recette a été réalisée par ma belle fille et tout le monde a apprécié . C'est une recette Tupperware ® tirée du livret de recettes " les Ravioles, Chausson et Croissants Party" collection 1000 &...
Lire la suiteCette sauce froide, trouvée sur un magazine il y a quelques années, se sert avec le millefeuille de saumon fumé publié le 08 octobre. Je l'ai un peu revue. On peut aussi la servir avec des crudités ou du poisson froid. Sauce grelette Ingrédients : 2/3...
Lire la suiteRecette trouvée sur un magazine il y a plus de 25 ans, je ne me souviens pas du tout de la source de cette recette. Je l'ai modifiée en la réalisant plusieurs fois. Cette entrée peut se congeler à condition d'utiliser du saumon fumé non congelé. Millefeuille...
Lire la suiteEn faisant mes courses dans mon hypermarché préféré, j'ai découvert des « tortelli frais au chocolat » d'une marque très connue de pâtes fraîches (Rana pour ne pas le citer). Des pâtes au chocolat, bizarre, peut être ! Mais il faut goûter. Voici les conseils...
Lire la suiteUne recette de "Coocooningcook" trouvée sur son blog "Plaisirs et Gourmandises" (http://coocooningcook.canalblog.com) Excellente recette pour cet automme qui commence avec un peu de fraicheur ce qui me donne envie de cuisiner des plats chauds comme ce...
Lire la suiteJ'avais acheté de la poudre de réglisse lorsque je suis allée chez G. Detout (Epicerie située rue Tiquetone à Paris) cet été. Jaime beaucoup le goût de la réglisse, et en cherchant sur Internet, j'ai trouvé cette recette sur le blog "Station Gourmande...
Lire la suiteUne entrée trouvée sur un livre "Saveurs et Délices du Sud" la Nouvelle Cuisine du soleil - Les beaux jours Compagnie parisienne du livre paru en octobre 2009 les recettes sont de Virginie Besançon. J'ai diminué la quantité de féta (je n'ai mis que 100...
Lire la suiteMagali du blog "Ma bulle...de Gourmandise" m'a demandé de participer à son concours sur le thème de la noix avec la recette du gâteau aux noix que j'ai publiée le 28 septembre. Pour le concours il suffit de réaliser une recette fétiche, une inédite ou...
Lire la suiteUne recette que je fais chaque année avec des noix séches, recette donnée par une adhérente de l'association. J'ai cuit ce gâteau aux noix dans des moules individuels (moule Pyrex à muffins 6 portions, moule reçu de la part de La Fédération française...
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