Macarons ganache After Eight ®

desserts friandises

Par Michelle

Macarons ganache After eight ® » Recette des coques de macarons du livre de Caroline Bodin « Mes Macarons sont bons ! » Éditions SAEP Les coques de macarons Ingrédients : pour 30 à 35 macarons doubles 150 g de poudre d’amandes 150 g de sucre glace 4 blancs...

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L'abricot-pistaché

desserts friandises

Par Michelle

J’ai réalisé ce gâteau l’abricot-pistaché pour les soixante ans d’une copine en juillet dernier. J'ai repris la recette d'Isabelle - Puce bleue, et y ai apporté un peu de modifications. L’abricot-pistaché Recette du blog d’Isabelle du blog « j’en reprendrai...

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Pain Pide turc

pains - viennoiseries

Par Michelle

Pain Pide turc Recette de Michèle du blog « Croquant-Fondant…Gourmand http://www.croquantfondant.com Ingrédients : pour un gros pain Levain 20 g d’eau tiède 2,5 cuillerées à café de levure de boulanger déshydratée (Briochin d’Alsa) 1 cuillerée à café...

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Concours restaurants Flam's : flammekueche prunes, épices pain d'épices

desserts friandises

Par Michelle

J’ai été contacté par la chaine de restaurants Flam’s spécialisée dans les flammekueche. L’idée est de trouver une recette originale qui serait à la carte des restaurants Flam’s dans leurs suggestions de janvier et février prochain. Ce concours se déroulera...

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Concours restaurant Flam's : flammekueche poire, pépites de chocolat

desserts friandises

Par Michelle

J’ai été contacté par la chaine de restaurants Flam’s spécialisée dans les flammekueche. L’idée est de trouver une recette originale qui serait à la carte des restaurants Flam’s dans leurs suggestions de janvier et février prochain. Ce concours se déroulera...

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Le mois rose : octobre

informations - expos - salons

Par Michelle

La blogosphère se mobilise le 15 octobre pour le mois « rose » En 1992 le ruban rose a été co-crée par Mme Evelyn Lauder et le Self magazine. Le ruban rose est le symbole mondial du mois de la sensibilisation à la lutte contre le cancer du sein. Le but...

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Clafoutis aux nectarines, streusel noisettes

desserts friandises

Par Michelle

Clafoutis aux nectarines, streusel noisettes Recette inspirée du clafoutis aux quetsches, streusel noisettes du blog « Hum !!!ca sent bon, dis maman, on mange quoi ? » http://disonmangequoi.canalblog.com Ingrédients : pour 6 personnes Clafoutis 400 g...

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Petits gratins de courgettes au fromage de chèvre et au vin blanc

légumes accompagnements

Par Michelle

Petits gratins de courgettes au fromage de chèvre et au vin blanc Recette d’Isa-Marie du blog « Grelinette et cassolettes » htpp://grelinettecassolettes.over-blog.com Ingrédients : pour 4 personnes 1 petite courgette verte 1 petite courgette jaune 2 petits...

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Trifle aux fraises, Chantilly à la menthe

desserts friandises

Par Michelle

Trifle aux fraises, chantilly à la menthe Recette du magazine « Intense » Cuisine Actuelle septembre octobre 2012 Ingrédients : pour 2 personnes 250 g de fraises 3 Galettes bretonnes maison Pour la chantilly 12,5 cl de crème fraiche liquide entière (30%...

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Dos de cabillaud, poire et Fourme d'Ambert

poissons - crustacés

Par Michelle

Du 11 septembre au 21 septembre 2012, le site 750 grammes ( http://www.750g.com ) vous invite à participer au concours « Les délices à La fourme d’Ambert » en partenariat avec le SIFAM (syndicat interprofessionnel de la Fourme d’Ambert) Je participe à...

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