cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Avec cette 20e case du calendrier de l’Avent, je vous propose une confiture bien parfumée que je réalise pour offrir dans mes paniers gourmands. Ingrédients : pour 4 petits pots de 125 g 420 g poids net de poires (2 belles poires variété William) 220...
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Aujourd’hui on ouvre la 19e case du calendrier de l’Avent du blog, on a encore le temps de faire quelques friandises. Je vous propose une recette facile avec ces amandes au chocolat. Ingrédients : 300 g d’amandes mondées et torréfiées (sans la peau) 2...
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Aujourd’hui on ouvre la 18e case du calendrier de l’Avent du blog avec une bûche entremets chocolat et noix de coco, un dessert à réaliser sur plusieurs jours, à faire dégeler dans le réfrigérateur la veille de la dégustation. Ingrédients : pour 8 à 10...
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Aujourd’hui on ouvre la 17e case du calendrier de l’Avent du blog et ma proposition du jour sera une bûche glacée façon omelette norvégienne. C’est un dessert un peu oublié mais il a fait l’unanimité parmi mes invités. Ingrédients : pour 8 personnes La...
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Aujourd’hui on ouvre la 16e case du calendrier de l’Avent du blog, je vous propose un cake aux fruits confits, à déguster avec un chocolat chaud. Ingrédients : pour un cake de 28 x 11 cm et hauteur de 8 cm 180 g de sucre en poudre 180 g de beurre doux...
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On ouvre ce dimanche la 15e case du calendrier de l’Avent avec ces pâtes de fruits maison au fruit de la passion, quel régal pour les papilles ! Ingrédients : environ 48 pâtes de fruits de 3 x 3 cm 400 g de purée de fruits de la passion 400 g de sucre...
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Aujourd’hui on ouvre la 14e case du calendrier de l’Avent et je vous propose une recette d’aumônière avec des langoustines et des crevettes, servie avec une bisque de langoustine maison. Ce plat peut être servi en entrée ou comme moi en plat accompagné...
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Aujourd’hui on ouvre la 13e case du calendrier de l’avent, je vous propose un fromage de chèvre Le Sainte Maure de Touraine pané aux fruits secs, une recette facile à réaliser. J’aime tous les ans préparer un fromage comme une part de Brie farcie et cette...
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Aujourd’hui une deuxième recette avec des biscuits qu’on aime tant déguster avec son café ou son chocolat chaud. En plus il n’y a pas d’œuf dans ses ingrédients. Ingrédients : pour 74 à 75 biscuits de 10 g La pâte 70 g de sucre en poudre 240 g de beurre...
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Aujourd'hui on ouvre la 12e case du calendrier de l'Avent avec un dessert individuel, relativement simple à réaliser, ce dessert peut se réaliser avec d'autrs empreintes en silicone, des sapins, des flocons... Ingrédients : pour 6 igloos L’insert au caramel...
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