cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Pour la 6e case du calendrier de l’Avent du blog, je vous propose des petits bonhommes en pâte briochée pour la Saint Nicolas. Cette brioche en forme de petit bonhomme est préparée pour cette fête de la Saint Nicolas Cette tradition est toujours fêtée...
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Pour cette 5e case du calendrier de l’Avent du blog, on part sur un chutney de coings, à faire en avance et à offrir dans vos cadeaux gourmands. Ingrédients : pour 2 pots de 200 g 700 g de coings (poids net) 1 oignon 125 g de sucre cassonade (sucre blond)...
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Voici le 4e jour du calendrier de l’Avent du blog avec cette confiture que j’avais réalisée pour offrir dans des cadeaux gourmands en 2023. Ingrédients : pour 3 pots de 300 g 4 oranges non traitées (600 g environ) 2 citrons non traités (280 g environ)...
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Aujourd’hui 3 décembre voici la deuxième recette de la journée : une recette salée avec de la volaille. Les photos ne sont pas parfaites car elles ont été prises le soir à la lumière artificielle. Ingrédients : pour 6 personnes Les ballotines 4 filets...
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Aujourd’hui 3 décembre : 3e jour du calendrier de l’Avent, il y aura deux recettes, ce matin ce sera bûche de Noël crème au beurre chocolat et cet après-midi une autre recette mais salée. Ingrédients : pour une bûche de 25 à 26 cm de longueur La génoise...
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On continue le calendrier de l’Avent 2025 du blog « Plaisirs de la Maison » ce 2 décembre avec des biscuits (bredele) pour les fêtes. Ingrédients : pour environ 112 biscuits de 4,5 cm x 3 cm 2 œufs 130 g de sucre glace 150 g de beurre doux 350 de farine...
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Voilà plus de 12 ans, qu’un calendrier de l’Avent gourmand est organisé par Stéphane du site « Recettes de » ( https://recettes.de/ ). Cette année 2025 c’est une nouvelle version qu’il nous propose à voir ici : https://recettes.de/calendrier-de-l-avent-gourmand-2025...
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On commence aujourd’hui 1e décembre 2025, le calendrier de l’Avent du blog « Plaisirs de la Maison » avec ce pain de mie pour faire des toasts pour l’apéritif. C’est tellement bon réalisé maison. Ingrédients : pour 4 pains de 22 cm et de 7 à 8 cm de diamètre...
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En 2024 j’ai publié mon premier calendrier de l’Avent avec une recette festive chaque jour du 1er au 24 décembre, je récidive cette année avec des nouvelles idées. Vous trouverez des entrées, des plats, une recette originale pour remplacer le plateau...
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On continue la réalisation de petits biscuits avec ces grégoriens parfumés aux épices à pain d’épices et décorés d’amandes effilées, des bouchées gourmandes que j'ai offertes aux personnes bienveillantes qui m'ont accompagnées dans le centre de réeducation. Ingrédients...
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