750 grammes
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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Ananas rôti à la vanille et aux agrumes

Ananas rôti à la vanille et aux agrumes

Ananas rôti à la vanille et aux agrumes Recette du blog « Les pépites de noisette » - http://www.lespepitesdenoisette.fr Ingrédients : pour 4 personnes Le caramel : 80 g de sucre en poudre et 10 cl d’eau 1 petit ananas 1 gousse de vanille 1 orange 1 cuillerée...

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Risotto au curcuma, purée de citron confit et sardine

Risotto au curcuma, purée de citron confit et sardine

Risotto au curcuma, purée de citron confit et sardine Recette originale du blog « Chef Nini » - http://www.chefnini.com Ingrédients : pour 2 personnes 120 g de riz arborio (riz a risotto) 1 échalote 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1/2 verre de vin...

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Gaufrettes à la fève tonka

Gaufrettes à la fève tonka

Gaufrettes à la fève tonka Recette du blog de Christelle « Voyage Culinaire » - http://voyage-culinaire.over-blog.com Ingrédients : pour une trentaine de gaufrettes 260 g de farine 225 g de sucre en poudre 185 g de beurre doux 3 œufs ½ cuillerée à café...

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Brioche spirale infernale pour le défi boulange

Brioche spirale infernale pour le défi  boulange

Brioche spirale infernale pour le défi boulange Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette du blog « La Popotte de Manue » - http://www.lapopottedemanue.com Ingrédients...

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Cake pépites chocolat et cerises confites

Cake pépites chocolat et cerises confites

Cake aux pépites de chocolat et cerises confites Une recette du blog « Hum, ça sent bon… » - http://humcasentbon.over-blog.com Ingrédients : pour 8 personnes 150 g de farine 80 g de poudre d’amandes 1 cuillère à café de levure chimique 3 œufs 150 g de...

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Verrines fricassée de petits gris au jambon de pays

Verrines fricassée de petits gris au jambon de pays

Verrines fricassée de petits gris au jambon de pays Recette originale trouvée sur le magazine Comtois en cuisine n° 5, que j’ai revue à ma façon selon les produits du placard et du réfrigérateur. Les escargots sauvages au naturel en boîte sont de Bourgogne...

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Tuiles dentelles orange

Tuiles dentelles orange

Tuiles dentelles à l’orange Recette de Mercotte « Tuiles dentelle à l’orange » http://www.mercotte.fr Ingrédients : 200 g de sucre en poudre 75 g d’amandes hachées 75 g de farine Le jus d’une orange 75 g de beurre fondu 2 cuillerées à café de zestes (moitié...

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Roulé de pommes de terre

Roulé de pommes de terre

Roulé de pommes de terre Une recette du blog « La Bouffe de CLivia » - http://labouffedeclivia.com Ingrédients : pour 6 personnes 550 g de pommes de terre 2 œufs 100 g de Comté (ou gruyère) râpé 1 oignon 4 tranches de jambon blanc ½ reblochon (ou autre...

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Cake à l'angélique confite

Cake  à l'angélique confite

Cake à l’angélique confite Recette revue du cake aux cerises amarena du blog «Hum, ça sent bon… » - http://humcasentbon.over-blog;com Ingrédients : pour 6 à 8 gourmands 130 g de beurre doux 130 g de sucre en poudre 3 œufs 1 pincée de sel fin 1 cuillerée...

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Tajine poulet pruneaux et raisins secs

Tajine poulet pruneaux et raisins secs

Tajine de poulet aux pruneaux et aux raisins Recette Tupperware Ingrédients : pour 8 personnes 8 blancs ou des cuisses et pilons de poulet (+ ou – 1,2 kg) 250 g de pruneaux dénoyautés 1 grappe de raisin blanc italien (200 g de grains séparés) ou 50 g...

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