Ananas rôti à la vanille et aux agrumes

desserts friandises

Par Michelle

Ananas rôti à la vanille et aux agrumes Recette du blog « Les pépites de noisette » - http://www.lespepitesdenoisette.fr Ingrédients : pour 4 personnes Le caramel : 80 g de sucre en poudre et 10 cl d’eau 1 petit ananas 1 gousse de vanille 1 orange 1 cuillerée...

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Risotto au curcuma, purée de citron confit et sardine

légumes accompagnements

Par Michelle

Risotto au curcuma, purée de citron confit et sardine Recette originale du blog « Chef Nini » - http://www.chefnini.com Ingrédients : pour 2 personnes 120 g de riz arborio (riz a risotto) 1 échalote 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1/2 verre de vin...

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Gaufrettes à la fève tonka

desserts friandises

Par Michelle

Gaufrettes à la fève tonka Recette du blog de Christelle « Voyage Culinaire » - http://voyage-culinaire.over-blog.com Ingrédients : pour une trentaine de gaufrettes 260 g de farine 225 g de sucre en poudre 185 g de beurre doux 3 œufs ½ cuillerée à café...

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Brioche spirale infernale pour le défi boulange

pains - viennoiseries

Par Michelle

Brioche spirale infernale pour le défi boulange Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette du blog « La Popotte de Manue » - http://www.lapopottedemanue.com Ingrédients...

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Cake pépites chocolat et cerises confites

desserts friandises

Par Michelle

Cake aux pépites de chocolat et cerises confites Une recette du blog « Hum, ça sent bon… » - http://humcasentbon.over-blog.com Ingrédients : pour 8 personnes 150 g de farine 80 g de poudre d’amandes 1 cuillère à café de levure chimique 3 œufs 150 g de...

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Verrines fricassée de petits gris au jambon de pays

apéritif verres gourmands - bouchées

Par Michelle

Verrines fricassée de petits gris au jambon de pays Recette originale trouvée sur le magazine Comtois en cuisine n° 5, que j’ai revue à ma façon selon les produits du placard et du réfrigérateur. Les escargots sauvages au naturel en boîte sont de Bourgogne...

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Tuiles dentelles orange

desserts friandises

Par Michelle

Tuiles dentelles à l’orange Recette de Mercotte « Tuiles dentelle à l’orange » http://www.mercotte.fr Ingrédients : 200 g de sucre en poudre 75 g d’amandes hachées 75 g de farine Le jus d’une orange 75 g de beurre fondu 2 cuillerées à café de zestes (moitié...

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Roulé de pommes de terre

entrées froides ou chaudes

Par Michelle

Roulé de pommes de terre Une recette du blog « La Bouffe de CLivia » - http://labouffedeclivia.com Ingrédients : pour 6 personnes 550 g de pommes de terre 2 œufs 100 g de Comté (ou gruyère) râpé 1 oignon 4 tranches de jambon blanc ½ reblochon (ou autre...

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Cake à l'angélique confite

desserts friandises

Par Michelle

Cake à l’angélique confite Recette revue du cake aux cerises amarena du blog «Hum, ça sent bon… » - http://humcasentbon.over-blog;com Ingrédients : pour 6 à 8 gourmands 130 g de beurre doux 130 g de sucre en poudre 3 œufs 1 pincée de sel fin 1 cuillerée...

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Tajine poulet pruneaux et raisins secs

viandes - volailles

Par Michelle

Tajine de poulet aux pruneaux et aux raisins Recette Tupperware Ingrédients : pour 8 personnes 8 blancs ou des cuisses et pilons de poulet (+ ou – 1,2 kg) 250 g de pruneaux dénoyautés 1 grappe de raisin blanc italien (200 g de grains séparés) ou 50 g...

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