cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Confitures d’oranges amères Recette originale du site Marmiton « Marmelade d’oranges amères de mon grand-père » - http://www.marmiton.org Ingrédients : pour 37 pots 6 kg d’oranges amères non traitées (4,360 g coupées en tranches) 8, 600 kg d’eau de source...
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Blinis de Brillat Savarin au chutney de fruits rouges Une recette du blog « Les Pépites de Noisette » - http://www.lespepitesdenoisette.fr Ingrédients : pour 8 personnes 1 fromage Brillat Savarin * Une quarantaine de mini-blinis (maison de préférence)...
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Gaufres liégeoises Une recette de Pricillia du blog « La cuisine et les voyages de Pripri – http://prici.canalblog.com Ingrédients : pour une vingtaine de gaufres 750 g de farine type 55 50 g de sucre en poudre 25 g de levure fraiche de boulanger 1 œuf...
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Blinis russe Une recette du blog « Ma bulle …de Gourmandise » - http://bulle2gourmande.canalblog.com Ingrédients : pour une cinquantaine de mini blinis (de 3 cm de diamètre) ou pour une douzaine de blinis grand modèle 160 g de farine 250 ml de lait ½...
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Tôt-fait aux pommes Une recette du blog « La Popotte de Manue » - http://www.lapopottedemanue.com Ingrédients : pour 6 personnes 150 g de farine 150 g de sucre en poudre 2 cuillerées à soupe de fleur de maïs (Maïzena) 1 cuillerée à soupe de lait ½ écrémé...
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Crémeux de crozets au Beaufort Une recette de Babeth de Rozières - Emission « C à vous » France 5 Ingrédients : pour 4 personnes 150 g de crozets (pâtes savoyardes) 75 g de fromage de Beaufort 100 g de lardons de bacon 7,5 cl de crème fraiche liquide...
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A La veille de la Saint valentin, je vous propose des délicieux moelleux au chocolat recouverts d’un glaçage chocolat caramel. Moelleux au chocolat, glaçage choco-caramel pour la Saint Valentin Recette de Juliette du blog « La Marmite à M’Alice » - http://www.lamarmiteamalice.com...
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Ateliers cuisine Ste Geneviève dse Bois (91) salle du canal Voici le planning des ateliers de Saint Geneviève des Bois (Essonne) pour ce deuxième trimestre. Association « Renaissance et Culture » Atelier cuisine Salle du Canal Sainte Geneviève...
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Un produit découvert en Alsace durant notre séjour pour Noël, notre hôtesse (Béatrice) avait préparé cette choucroute de navets salés que nous avions appréciée. Notre hôte avait accompagné ce plat d’un excellent vin bien sûr à boire avec modération. Nous...
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Flan au lait d’amandes caramel salé Ingrédients : pour 5 à 6 personnes Le flan 300 ml d’œufs (environ 6 à 7 œufs) 500 ml de lait d’amandes caramel salé (Bjorg) 200 ml de sucre en poudre Caramel 90 g de sucre en poudre 2 cuillerées à soupe d’eau Préparation...
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