Gâteau neige aux pépites de chocolat

desserts friandises

Par Michelle

Gâteau neige aux pépites de chocolat Recette du blog « la Tambouille de Titou » - http://latambouilledetitou.over-blog.fr Ingrédients : 8 blancs d’œufs (240 g) 150 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 100 g...

Lire la suite

Boeuf stroganoff et sa sauce divine

viandes - volailles

Par Michelle

J’ai reçu il y a quelques mois des produits Charral congelés : des émincés de bœuf et du bœuf coupé en cubes en sachet de 500 g. J’ai utilisé les émincés de bœuf surgelés (7 % de MG) pour réaliser ce bœuf stroganoff. je remercie la société Charral pour...

Lire la suite

Cookies Pop corn

desserts friandises

Par Michelle

Cookies Pop Corn Recette du blog « La Marmite à M’Alice » - http://www.lamarmiteamalice.com Ingrédients : pour 15 cookies Pop Corn 30 g de beurre 30 g de sucre roux 20 g de sucre en poudre 2 jaunes d’œufs 60 g de farine 1 cuillerée à café de rhum 6 gouttes...

Lire la suite

Turbot au four

poissons - crustacés

Par Michelle

Turbot au four Recette du blog « Clafoutis & Compagnie » - http://stella.over-blog.com Ingrédients : pour 2 à 3 personnes 1 turbot d’1 kg 1 échalote 1 feuille de laurier 10 cl de vin blanc sec Sel et poivre Ecrasée de pommes de terre 8 petites pommes...

Lire la suite

Aiguillettes de cédrat confit au chocolat

desserts friandises

Par Michelle

Aiguillettes de cédrat confit au chocolat Ingrédients : pour une quarantaine d’aiguillettes de cédrat confit au chocolat Une quarantaine d’aiguillettes Ecorces de cédrat confit 125 à 150 g de chocolat noir de couverture à 70 % de beurre de cacao Préparation...

Lire la suite

Oeufs à la neige

desserts friandises

Par Michelle

Cette recette d’œufs à la neige me rappelle mon enfance, ma maman en faisait souvent et ce dessert reste mon préféré. Avec cette recette je participe au défi de Patchouka « Le goûter de notre enfance » - http://chezpatchouka.over-blog.net Œufs à la neige...

Lire la suite

Verrines de truite fumée à la crème ciboulette et miniblinis

apéritif verres gourmands - bouchées

Par Michelle

Verrines de truite fumée à la crème ciboulette et miniblinis Recette originale « saumon fumé à la crème ciboulette et miniblinis » du livre éditions SAEP Ingrédients : pour 12 verrines de 11 cl Pour les miniblinis (recette Tupperware) 1 yaourt nature...

Lire la suite

Brioche type "Harry's"

pains - viennoiseries

Par Michelle

Cette brioche est bien moelleuse et je l’ai refaite plusieurs fois dans différents moules. Brioche type Harry’s Recette du blog « Quand Nad cuisine » - http://quandnadcuisin.over-blog.com Ingrédients : pour une belle brioche 3 jaunes d’œufs = crème fraîche...

Lire la suite

Bon Premier mai

informations - expos - salons

Par Michelle

En ce jour de premier mai , je viens vous souhaiter une belle journée ensoleillée et plein de bonheur. Je vous offre ces quelques fleurs car mon muguet n’est pas encore fleuri. Belle journée à tous.

Lire la suite

Cake sablé aux écorces de cédrat confit

desserts friandises

Par Michelle

Cake sablé aux écorces de cédrat confit Recette de base fiche Ancel : cake sablé Ingrédients : pour un cake 200 g de beurre doux ramolli 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 1 0 cl de Limoncello – liqueur de citron 1 pincée de sel fin 100 g...

Lire la suite