cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Voilà le dernier jour de l’année 2022, je vous propose une mise à l’honneur pour terminer cette année. Julia du blog « Cooking Julia » a réalisé les boudins au saumon https://cookingjulia.blogspot.com/2022/12/boudin-au-saumon.html Annyvonne du blog «...
Lire la suiteBonjour, je vous souhaite un bon réveillon et un joyeux noël à tous, profitez de ces moments de partage en famille.
Lire la suiteLe dernier mois de l’année s’annonce, on est déjà dans le temps de l’Avent avec des senteurs d’épices dans la cuisine et la pâtisserie. On profite des légumes d’hiver comme les choux, farcis ou en potée, les courges en gratin ou en potage, les poireaux...
Lire la suiteLe mois de novembre s’annonce et la douceur nous accompagne encore, malgré tout on commence à avoir envie de soupes, de plats mijotés, de gratins de légumes…. Les légumes et les fruits d’automne sont bien présents sur les étals comme les choux, les cucurbitacées,...
Lire la suiteLe mois d’octobre est déjà là et la fraicheur s’est installée, on a envie de soupes, de potages, de plats mijotés, de gratins de légumes…. Les légumes d’automne comme les choux, les cucurbitacées vont prendre la place des légumes de l’été même s’il reste...
Lire la suiteAujourd’hui une mise à l’honneur que je ne fais pas assez souvent par manque de temps, j’en ai des listes à publier mais aujourd’hui je mets à l’honneur les cuisiniers qui m’ont fait l’honneur de réaliser une de mes recettes. Laurence du blog « Plaisir...
Lire la suiteJe vous laisse ma cuisine pour quelques jours, je vais prendre un peu de repos et changer de rythme, des recettes sont programmées durant cette prochaine semaine (voir les photos). Merci pour votre fidélité et à très bientôt. Tarte feuilletée aux mirabelles,...
Lire la suiteLe mois septembre est déjà là et la rentrée des classes aussi, bonne rentrée aux petits et grands écoliers. On va continuer de profiter des légumes de l’été comme les courgettes, les aubergines, les poivrons, les tomates… Mais on voit apparaître les courges...
Lire la suiteLe mois d’août est déjà là, on profite des légumes et des fruits de l’été, le temps passe vraiment trop vite. Avec cette chaleur de plus en plus présente, ce n’est pas toujours facile de se mettre aux fourneaux mais j’essaie d’en cuisiner régulièrement...
Lire la suiteLe mois de juillet est déjà là et les légumes et les fruits d’été sont là comme les abricots, les pêches, les courgettes, les aubergines… j’adore les cuisiner. Je vous rappelle avec ce calendrier ce que vous pourrez trouver sur l’ étal de notre marchand...
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