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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Biscuits de Noël aux noisettes (Nüsskipfel)

Biscuits de Noël aux noisettes (Nüsskipfel)

Biscuits de Noël aux noisettes (Nüsskipfel) Une recette d’un magazine « Marmiton » proposée par Marie-Camille Ingrédients : pour 30 petits biscuits 100 g noisette en poudre 105 g de beurre doux à température ambiante 125 g de farine 85 g de sucre en poudre...

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Ecrasée de topinambours et panais à la châtaigne

Ecrasée de topinambours et panais à la châtaigne

Ecrasée de topinambours et panais à la châtaigne Recette du blog « Un siphon fon, fon… » - http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 300 g de topinambours nettoyés et pelés 150 g de panais nettoyé et pelé 1 grosse pomme...

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Fudges chocolat noir beurre de cacahuètes et cacahuètes salées

Fudges chocolat noir beurre de cacahuètes et cacahuètes salées

Fudges chocolat noir beurre de cacahuètes et cacahuètes salées Une recette de Carole du blog « Les casseroles de Carole » - http://casserolescarole.canalblog.com Ingrédients : pour 77 bouchées environ 300 g de chocolat noir à 70% de beurre de cacao 2...

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Paupiettes de veau au cidre, pommes flambées au Calvados

Paupiettes de veau au cidre, pommes flambées au Calvados

Paupiettes de veau au cidre et ses pommes flambées au Calvados Recette du blog « La Cuisine qui pétille ! » - http://cuisine-qui-petille.over-blog.com Ingrédients : pour 4 personnes 4 belles paupiettes de veau 1 oignon et demi 2 carottes 2 gousses d’ail...

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Sapin de Noël pour le défi boulange

Sapin de Noël pour le défi boulange

Sapin de Noël pour le défi boulange Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette de Nadia du blog « Paprikas » - http://www.paprikas.fr Préparation : 40 minutes Pause...

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Brioche des rois provençale

Brioche des rois provençale

Brioche des rois provençale Une recette originale du blog « Un siphon fon fon… » - http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr Ingrédients : pour une belle couronne briochée La pâte briochée 280 g de farine type 45 10 g de levure boulangère fraiche 80 ml...

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Produits Bjorg : les nouveautés

Produits Bjorg : les nouveautés

Nouveaux produits Bjorg J’ai eu la chance de recevoir avant Noël ces nouveaux produits Bjorg : Des délicieux palets de céréales et lentilles au curry Bio : un mélange gourmand de céréales, de légumes et légumineuses avec une pointe de curry, des palets...

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Défi galettes des rois

Défi galettes des rois

Défi galettes des rois Ça y est, le mois des galettes des rois est arrivé. Un concours est ouvert sur le site « Recettes de Cuisine » http://recettes.de/cuisine Que vous soyez bloggeur ou pas, vous pouvez participer en publiant votre recette sur votre...

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Chou rouge au vin rouge et à la pomme

Chou rouge au vin rouge et à la pomme

Chou rouge au vin rouge et à la pomme Originale de la recette : inconnue Ingrédients : pour 6 personnes 1 petit chou rouge 150 à 200 g de lardons fumés (ou moins selon vos gouts) 1 oignon moyen 1 ou 2 petites pommes 40 cl de vin rouge 40 cl d’eau Sel...

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Stollen

Stollen

Le stollen, un gâteau typiquement germanique et depuis très alsacien, est dégusté au moment des fêtes. On peut le préparer 2 à 3 jours à l’avance, il est délicieux en toute circonstance, au petit déjeuner avec votre café, au gouter avec un chocolat chaud...

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