cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Pain gâteau à l’orange sanguine Recette du blog de Joëlle « Nuage de lait » - http://www.jojocuisine.fr Ingrédients : pour 15 mini-cakes de 3 x 8 cm Le gâteau 105 g de farine 100 g de sucre en poudre ½ cuillerée à café de levure chimique 1 pointe de couteau...
Lire la suiteDos de cabillaud rôti aux citrons D’après une fiche Grandfrais – http://grandfrais.com Ingrédients : pour 2 personnes 2 dos de cabillaud de 150 g chacun 1/2 citron jaune et 1/2 citron vert 1 oignon blanc 2 gousses d’ail 3 cuillerées à soupe de persil...
Lire la suiteMousses aux fraises Tagada Recette originale du blog « Chez Nounou » - http://cheznounou.centerblog.net Ingrédients : pour 12 verrines de 8 cl de contenance 20 cl de crème fraiche liquide à 20% MG 30 cl de crème fraiche liquide entière à 30 % MG (bien...
Lire la suiteFlans de fenouil Recette originale « Filets de pangasius et flan de fenouil » de Jackie du blog « La Cuisine de Jackie » - http://jackie-cuisine.over-blog.com Ingrédients : pour 5 personnes 4 petits bulbes de fenouil ou 2 beaux bulbes 25 cl de crème fraiche...
Lire la suiteGénoise ultra-rapide Génoise ultra-rapide Recette du site « Marmiton » proposée par Célia Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 4 œufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine ½ sachet de levure chimique 1 pincée de sel fin Préparation : Pour réaliser...
Lire la suiteCake citron – ricotta Recette de Michèle du blog « Croquant-Fondant… Gourmand – http://croquantfondantgourmand.com Ingrédients : pour un cake de 25 cm x 9 cm 3 œufs 150 g de sucre en poudre 250 g de ricotta 200 g de farine 1,5 cuillerée à café de levure...
Lire la suiteJe termine avec cet article la réalisation de recettes avec des épices de mon partenaire « Goût et terroirs » http://www.goutetterroirs.com Si vous souhaitez commander des épices sur ce site : voici mon code réduction (sans limite d’achat) GTMD 1013 J’avais...
Lire la suiteMini-cannelés au Munster Ingrédients : pour un peu plus de deux plaques de minis cannelés (soit 35 minis cannelés) 25 cl de lait ½ écrémé 30 g de beurre 100 ml de farine ou 70 g 1 œuf entier + 1 jaune d’œuf 70 g de Munster écrouté (enlever la croute du...
Lire la suiteLa baguette magique de Rose Recette du blog « Cooking Mumu » - http://www.cookingmumu.com Ingrédients : pour 3 baguettes 375 g de farine Type 45 8 g de sel fin 12 g de levure fraiche de boulanger 300 ml d’eau tiède Préparation : Dans un saladier, diluer...
Lire la suiteGâteau ricotta chocolat de Nicolas Recette du blog « Turbigo Gourmandises » - http://turbigo-gourmandises.fr Ingrédients : pour 4 à 6 personnes 330 g de ricotta 2 œufs 1 cuillerée à café de vanille en poudre 70 g de sucre en poudre 20 g de farine 60 g...
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