Tian de courgettes, jambon et chèvre

Ingrédients : pour 3 à 4 personnes

2  belles tranches de jambon blanc

4 courgettes de taille moyenne

21 tranches de chèvre (bûche de chèvre entière de 200 g)

1 cuillerée à soupe d’huile d’olive

Thym et herbes de Provence

3 cuillerées à soupe d’emmental râpé

Sel et poivre du moulin

Préparation :

Emincez les courgettes en tranches fines à l’aide d’une mandoline ou avec un couteau.

Coupez les deux tranches de jambon blanc en 3 lanières.

Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

Dans un plat à gratin légèrement huilé (plat de 30 x 21 cm de côtés), alternez des tranches de courgettes   (plusieurs tranches superposées pour une rangée)  les lanières de jambon blanc et les tranches de fromage de chèvre.

Répartissez du thym et des herbes de Provence sur le dessus du tian, ainsi que le fromage râpé.

Enfournez dans le four chaud pour 30 minutes de cuisson.

Dégustez ce tian nature avec une salade.

Source : idée recette du blog « Cyrille  La Cuisine » https://www.cyrillelacuisine.fr/2019/08/tian-de-courgettes-au-jambon.html

Répartissez du thym et des herbes de Provence sur le dessus du tian, ainsi que le fromage râpé.

Enfournez dans le four chaud pour 30 minutes de cuisson.

Dégustez ce tian nature avec une salade.

Source : idée recette du blog « Cyrille  La Cuisine » https://www.cyrillelacuisine.fr/2019/08/tian-de-courgettes-au-jambon.html