Pommes de terre sautées à l’ail, féta et origan

Ingrédients : pour 3  personnes

750 g de pommes de terre à chair ferme Bio

30 ml d’huile d’olive

3 gousses d’ail

1, 5 cuillerées à café d’origan séché

60 g de feta

Ciboulette ou persil plat frais

Préparation :

Préchauffez le four à 200° C (thermostat 6 2/3) chaleur ventilée.

Pelez et émincez les gousses d’ail pelées et dégermées. Réservez.

Coupez les pommes de terre, sans les éplucher si elles sont Bio, en cubes de 2 cm.

Mettre l’huile d’olive, l’origan et l’ail dans un saladier, mélangez.

Etalez les pommes sur une plaque recouverte de papiers sulfurisé. Elles doivent être sur une seule couche pour une cuisson uniforme.

Enfournez dans le four chaud, laissez cuire 45 à 50 minutes ou jusqu’à ce qu’ elles soient croustillantes, dorées et fondantes. Mettez les pommes de terre cuites dans le plat de service, mélangez avec 50 g de féta.

Emiettez le reste de la féta sur le dessus, parsemez de persil plat ou de ciboulette frais ciselés.

Source : recette du blog de Nadji « Saveurs et gourmandises » https://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com/2020/03/pommes-de-terre-sautees-lail-la-feta-et.html

Avec ma recette du jour, je participe au jeu : « Recette autour d’un ingrédient » , un petit jeu lancé par les deux bloggeuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » (https://www.mesinspirationsculinaires.com), et Soulef du blog « Amour de cuisine » (http://www.amourdecuisine.fr )

Le parrain et la marraine de cette édition #60 sont Karine et Hubert du blog « Gourmand et bio » http://gourmandetbio.canalblog.com qui ont choisi « La Feta » comme ingrédient vedette de ce mois d’avril.

La liste des participants:

1. Karine et Hubert du blog Gourmand et bio avec   Beureks feta, persil, emmental 
2. Ponpon du blog La cuisine de Ponpon avec Tomates rôties à la feta et aux petites sardines
3. Martine du blog Kilomètre-0 avec Salade de haricots borlotti à la mangue et à la fêta
4. Sofia du blog Plume et Prose avec une recette de  » Curry d’épinards à la féta« 
5. Catalina du blog Le blog de Cata avec Gratin des courgettes aux anchois et feta
6. Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo avec Tomates farcies au thon, blé et féta
7. Viviane du blog Quoi qu’on mange avec Tartelettes de poireaux à la feta
8. Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Mousse de feta et compotée de poires
9. Vanessa du blog La Popote de Petit bonium avec Salade grecque à ma façon
10. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec  une  Salade de poulet au citron et feta
11. Virginie du blog casenpasunpeulebrulela avec Tarte au thon et à la feta
12. Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec Asperges blanches, oeuf mi-cuit, espuma à la feta, oeufs de hareng
13. Natalia du blog Sucre et épices avec Fritata au poivron et feta.
14. Chantal du blog Un grain de sable ou de sel
15. Marion du blog Marmotte cuisine… veggie !  avec Salade de pâtes au pesto à la grecque
16. Michelle du blog Plaisirs de la maison avec des pommes de terre sautées à l’ail, à la Féta et à l’origan
17. Assia du blog Gourmandise Assia avec beignets fleur de courgette pomme de terre et feta
18. Christelle du blog La cuisine de Poupoule avec fritatta au petit pois et feta
19. Hélène du blog Keskonmangemaman avec de la  Feta à tartiner et ses toasts méditérranéens 
20. Delphine du blog Oh la gourmande…  avec Salade de patate douce, quinoa et feta
21. Momo du blog momogateaux avec Boulettes thon & feta
22. Soulef du blog  Amour de cuisine avec des bricks au feta et épinards
23. Loubna du blog Cuisine test avec Tarte courgette Feta
24. Emma du blog Vegan vert avec Kirokafteri à la feta vegan
25. Elo du blog Gourmandise d’Elo avec  fêta rôti aux sauveurs méditerranéennes
26. Amal du blog La cuisine de Amal avec Moussaka à la feta
27. Silvie du blog Citronelle and Cardamome
28. Lynda du blog la cuisine de lynda avec  pain turc à la feta
29. Samar du blog mes inspirations culinaires avec Borek turc au au four a la feta
30. Valerie du blog 123 dégustez avec Galette de légume à le crétoise
31. Christine du blog Pause nature avec Tartinade de pois chiches et patate douce à la feta
32. Salima du blog C’est salima qui cuisine avec Crumble poulet et champignons à la feta
33. Dyen du blog Dyen’s kitchen avec  Salade grecque
34. Thithoad du blog Les délice de Thithoad avec tarte aux brocolis et feta épicée
35. Fabienne du blog Famoh avec un  Pain turc épinards feta 

Je suis désolée mais je ne maîtrise pas les problèmes d'affichage lorsque je mets la liste des participants (qui est copiée collée).

Je vous souhaite une bonne lecture et une bonne journée à tous.