750 grammes
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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Pommes de terre nouvelles rôties au parmesan

Pommes de terre nouvelles rôties au parmesan

 

Recette du blog « Pich à la fraise » http://pichalafraise.over-blog.com

Ingrédients : pour  4 personnes

450 g de pommes de terre nouvelles

Fleur de sel et poivre du moulin

1 cuillérée à soupe d’huile d’olive

3 branches de thym frais à effeuiller

4 belles cuillerées à soupe de parmesan râpé

 

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Lavez les pommes de terre, et coupez-les en morceaux sans les éplucher. Dans un saladier, réunissez tous les ingrédients sauf le parmesan, et mélangez avec les mains pour bien imprégner les pommes de terre.

Mettez-les dans des ramequins individuels ou dans un plat à gratin, parsemez généreusement de parmesan râpé. Enfournez dans le four chaud pour 30 minutes et mélangez un peu à la moitié de la cuisson.

Servez en accompagnement d’une viande blanche ou d’une grillade.

 

   

 

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A
C'est très appétissant !!! bonne soirée
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L
rhooo elles doivent être trop bonnes ! bisous
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P
Très très sympa ta recette!
Bonne soirée, Prici
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D
ah ça change des patates ordinaires c'est sur, miam !
bizzz
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G
ces petites pommes de terre ont l'air sublimissimes!
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C
Elles accompagneront à merveille mon prochain rôti, bisous !
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A
Délicieux ces petits gratins de PDT au parmesan! et très belles photos!
Bonne journée.
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S
simple et surement très bon bonne journée
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C
des pommes de terre très gourmandes !
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M
Un petit régal à ne pas manquer!
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