cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Petits gratins de courgettes au fromage Tartare
Recette issue d’un emballage de fromage Tartare
Ingrédients : pour 3 personnes
75 g de fromage Tartare ail et fines herbes
300 g de courgettes
1 cuillerée à soupe d’huile d’olive
20 g de pignons de pin
1 petit oignon
1,5 cuillerée à soupe de lait
1 cuillerée à café de thym effeuillé
Préparation :
Lavez et pelez les courgettes. Coupez-les en fines rondelles, faites-les sauter avec la cuillerée d’huile d’olive dans une poêle pendant 10 minutes sur feu moyen.
Pelez et émincez l’oignon et l’ajoutez aux courgettes, faites-le revenir (ou suer) 5 minutes.
Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6).
Répartissez la préparation dans trois petits plats à gratins individuels, avec le thym et les pignons.
Faites fondre le fromage Tartare sur feu doux avec le lait, nappez les plats à gratin et enfournez-les dans le four chaud pour 10 minutes de cuisson. Dégustez en accompagnement d’une viande.
/image%2F1427032%2F20210901%2Fob_e583ef_img-3655bis.jpg)
/image%2F1427032%2F20210811%2Fob_eceabf_img-3145bis.jpg)
/image%2F1427032%2F20210804%2Fob_209e74_img-3196bis.jpg)
/image%2F1427032%2F20210423%2Fob_ac2ea8_p3141783bis.jpg)
Domi 03/06/2013 22:39
jeanne 30/05/2013 19:38
lolo 29/05/2013 20:48
prici 29/05/2013 20:30
Christelle 29/05/2013 14:04
Michèle 29/05/2013 11:34
choupette82 29/05/2013 09:35