750 grammes
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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Crème café façon "Danette"

 

 

Crème café façon « Danette »

Recette inspirée de celle du blog « Chef Nini »

Ingrédients : pour 3 à 4 verrines

15 g de maïzena

30 g de sucre en poudre

1 cuillerée à café de café lyophilisé

25 cl de lait ½ écrémé

Réalisation :  

Mélangez sucre et maïzena dans une casserole.

Versez-y le lait en fouettant pour éviter les grumeaux.

Mettez la casserole sur feu moyen et fouettez jusqu’à ce que la préparation épaississe. Retirez dès l’ébullition.

Ajoutez dans la crème chaude la cuillerée à café de café lyophilisé, bien mélanger. Versez dans des ramequins, laissez refroidir avant de mettre au réfrigérateur au moins 2 heures.

Servez ces crèmes avec des petits gâteaux, j’ai servi ces petites crèmes avec des langues de chat.

      

 

 

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A

Gourmande ! J'ai déjà fais des danettes au chocolat mais je n'ai pas eu la bonne idée de les manger avec des langues de chats ! Miam :)


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M


délicieuses ces crèmes avec ces langues de chat. Bonne journée, merci



M

Je n'ai jamais essayé au café mais je vais adorer. Bisous Michelle


Répondre
M


merci beaucoup. bonne journée bisous



J

Parfaite même à cette heure ! Bises


Répondre
M


il n'y a pas d'heure pour manger une petite crème ! Bonne journée