Une recette de brownies mais avec des pralines j'adore ! Une idée de Michèle du blog "Croquant-Fondant... Gourmand"
(http://www.croquantfondant.com)
Brownies aux pralines
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes
200 g de chocolat noir à 55% de cacao
4 œufs
100 g de sucre en poudre
120 g de farine
120 g de beurre salé
1 cuillerée à café de vanille en poudre
100 g de pralines roses concassées
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante).
Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au micro-ondes et mélanger pour qu’il n’y ait plus de morceaux de chocolat.
Battre au fouet le beurre ramolli avec le sucre en poudre jusqu’à obtention d’une pommade. Ajouter les œufs entiers et bien fouetter le mélange.
Incorporer enfin la vanille, la farine , le chocolat fondu et les pralines concassées.
Verser la pâte dans le moule beurré et fariné s’il n’est pas en silicone.
Enfourner dans le four chaud pour 20 minutes.
Laisser tiédir avant de démouler le brownies et de le découper en parts.
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jeanne 29/05/2011 01:15
Michelle 29/05/2011 20:11
cecile en balade 28/05/2011 22:05
Michelle 29/05/2011 20:11
Sorcilili 28/05/2011 21:30
Michelle 29/05/2011 20:13
pierre 28/05/2011 16:57
Michelle 29/05/2011 20:14
Michèle 28/05/2011 06:48
Michelle 29/05/2011 20:14