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9 mai 2012 3 09 /05 /mai /2012 23:00

Boudoirs tigrés

Recette de Magali du blog « Ma bulle de gourmandise » http://bulle2gourmande.canalblog.com

Ingrédients : pour 35 à 40 boudoirs environ

2 œufs

100 g de farine

100 g de beurre doux

40 g de poudre d’amandes

40 g de vermicelles chocolat

1 cuillerée à soupe de rhum

100 g de sucre en poudre

 

Préparation :

Dans un saladier, mettez le beurre coupé en morceaux et faites-le fondre au micro-ondes, réservez.

Dans un autre saladier, mettez les œufs entiers, la farine, le sucre en poudre et la cuillerée de rhum. Mélangez avec un fouet, ajoutez le beurre fondu. Bien mélanger, ajoutez la poudre d’amandes et les vermicelles de chocolat. Remuez doucement.

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Retirez la grille du four.

Prendre une plaque  silicone  Fingers, remplir avec la pâte aux ¾ de la hauteur les empreintes Fingers, posées sur la grille  froide du four. Mettre dans le four chaud pour 15 minutes environ. Surveillez la coloration des biscuits. Recommencez l’opération de cuisson jusqu’à épuisement de la pâte. Sortir les biscuits du four, les démouler et les déguster froids avec un café ou un thé.

 Conseil : si la cuisson est trop longue les biscuits risquent trop secs.

100_1462.JPG 

100_1467.JPG

 

 

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commentaires

Carine 12/05/2012 13:42

Oh ils sont trop beaux !!! Je note la recette

Michèle Asthon83 11/05/2012 21:54

Drôles de petits gâteaux !!!!Bien sympa

christelle 10/05/2012 20:29

Humm, ils sont magnifiques ces boudoirs tigrés!! bises

prici 10/05/2012 13:58

Ca tombe bien, je suis entrain de prendre mon café!!! Je t'en pique quelques uns!
Bonne journée, Prici

Eliane 10/05/2012 10:53

Bonjour Michelle, encore une recette que je fais copier ! merci

Excellent Jeudi > Des bisous

Michèle 10/05/2012 08:22

Je peux me servir??? Bisous

jeanne 10/05/2012 00:39

Je suis bien obligée de noter cette si jolie recette, je craque devant tes biscuits, merci et bravo ! Bises

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