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Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Astuces : démouler un gâteau rapidement

trucs et astuces
06.12.2010 …

Par Michelle

J'ouvre une nouvelle rubrique : astuces et trucs 

Pour ce premier article : démouler un gâteau rapidement et réutiliser l'eau de cuisson des légumes

astuces trouvées sur un magazine Cuisine Actuelle Hors Série paru en septembre-octobre 2010

 

100_5913.JPG

 

 

Votre gâteau ne se démoule pas ?

Posez le moule encore chaud sur une serviettes bien humide

et attendez quelques instants, le démoulage se fera beaucoup mieux.

 

100_6260.JPG

 

 

 

Pourquoi jeter les parfums de l'eau de cuisson des légumes ?

Mieux vaut employer ce bouillon pour cuire des pâtes ou du riz, préparer un potage, une blanquette... 

 

100_4668.JPG

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Commenter cet article
C
cecile
09/12/2010 22:22
<br /> super idée cette nouvelle rubrique !<br /> bises<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Michelle
10/12/2010 21:35
<br /> <br /> merci pour ton commentaire. bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pascale
06/12/2010 22:32
<br /> Merci de ces tits trucs fort utiles Michelle.<br /> Bonne soirée, bizzzzzzzzzz<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Michelle
07/12/2010 16:47
<br /> <br /> merci pascale, cela peut toujours servir. bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
J
jeanne
06/12/2010 20:26
<br /> Merci pour l'astuce du démoulage de gâteau, je ne connaissais pas ! Bravo pour cette nouvelle rubrique, bises et bonne soirée.<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Michelle
07/12/2010 16:47
<br /> <br /> merci Jeanne, je vais essayer d'en mettre régulièrement des petites astuces. bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miss Bricole
06/12/2010 16:01
<br /> Très astucieux en effet !!! Merci beaucoup.<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Michelle
07/12/2010 16:47
<br /> <br /> merci pour votre commentaire. Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
G
Ginette
06/12/2010 09:45
<br /> Bonjour<br /> Les 1200 recettes issues de «LA CUISINE POUR TOUS» le livre de Ginette Mathiot paru en 1955, sont rassemblées sur un site parfaitement désintéressé: http://WWW.SAPIDE.FR<br /> Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.<br /> Bien à vous<br /> G.<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Michelle
06/12/2010 19:17
<br /> <br /> merci je connais" la cuisine pour tous" ce fut mon premier livre de cuisine. j'ai découvert le site recemment et j'en parlerai bien sûr. merci pour votre passage. cordialement<br /> <br /> <br /> <br />
B
babouchka
06/12/2010 07:02
<br /> Sympa et très utile cette nouvelle rubrique. Merci Michelle. Bisous.<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Michelle
07/12/2010 16:45
<br /> <br /> Cette rubrique est née à la demande mes élèves assidues à mes ateliers cuisine. bonne soirée Michèle<br /> <br /> <br /> <br />

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