Une recette de Michèle du blog : Croquant-Fondant... Gourmand (www.avecmichele.canalblog.com)
Gnocchi de polenta
Ingrédients : pour 4 personnes
125 g de polenta
½ litre d’eau
2 cubes de bouillon de bœuf
30 g de beurre
25 g de Comté râpé + un peu pour faire gratiner
Poivre
Préparation :
Mettre dans une grande casserole l’eau, les cubes de bouillon et la polenta.
Porter à ébullition en remuant sans arrêt et laisser cuire jusqu’à ce que la semoule se détache de la casserole. Retirer du feu et ajouter le beurre en petits morceaux, le fromage et du poivre. Bien remuer. Verser immédiatement dans un plat et étaler.
Laisser refroidir complètement. Découper en portions que vous déposerez sur la plaque du four. Saupoudrer de fromage râpé. Laisser gratiner sous le grill.
/image%2F1427032%2F20181115%2Fob_e5fb9c_p8045013.JPG)
sonia 30/03/2011 19:22
Michelle 31/03/2011 09:41
Isma 29/03/2011 12:59
Michelle 29/03/2011 14:40
babouchka 29/03/2011 07:34
Michelle 29/03/2011 08:40
Pascale 29/03/2011 03:13
Michelle 29/03/2011 08:39
jeanne 29/03/2011 00:44
Michelle 29/03/2011 14:41