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13 avril 2014 7 13 /04 /avril /2014 11:00

CIMG5445.JPGCIMG5444.JPGCIMG5442.JPGla ronde interblog 

 

 

Ce mois, on reprend une ronde interblog pour fêter le printemps (http://rondeinterblog.wolforg.eu).


 Cette ronde comme les autres ont été créés par Sorcilili et Mlle Banane et avec l’aide de Cojocano.


Je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un autre blog, pendant que quelqu’un vient piocher une recette chez vous.  Aujourd’hui dimanche 13 avril 2014 c’est le jour de publication à 12 heures pour être très précis.

 

Pour cette ronde printanière c’est Julie du blog « Les Gourmandises de Julie » - http://gourmandisejulie.canalblog.com

qui doit piocher chez moi une recette.


Pour ma part je suis allée chercher une recette sucrée : des blinis moelleux et légers à la pomme caramélisée de Bibica du blog « Bibica et son poids » - http://www.bibica.be

 

 

 

 

Blinis moelleux et légers à la pomme caramélisée

 

Recette du blog « Bibica et son poids » - http://www.bibica.be

 

Ingrédients : pour 6 blinis

1 pot de 100 g de fromage blanc à 20 % MG (ou 1 pot de yaourt)

1 œuf

100 g de farine type 45

1 sachet de levure chimique

50 g de sucre (ou 1 cuillerée à café d’édulcorant liquide)

Quelques d’arôme de votre choix (pour moi une cuillerée à café de rhum)

½ cuillerée à café d’huile d’olive pour la cuisson des blinis

3 pommes Golden (ou autre variété)

15 g de beurre

30 g de sucre de canne

 

Préparation :


*Mélanger dans un saladier, le fromage blanc avec l’œuf entier, ajouter la farine et la levure chimique puis le sucre en poudre et la cuillerée à café de rhum.


*Laisser reposer ½ heure à 1 heure. Faire cuire dans une poêle légèrement huilée (avec l’huile d’olive) les blinis comme des crêpes (j’ai réalisé six blinis avec cette pâte). Les garder au chaud en attendant de cuire les pommes.


*Peler les pommes et les couper en lamelles fines. Les mettre dans une poêle antiadhésive contenant le beurre fondu.


*Ajouter le sucre de canne et laisser caraméliser 5 minutes en remuant délicatement de temps en temps.


*Disposer les lamelles de pommes cuites sur les blinis tièdes et déguster aussitôt.

 

 

 

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commentaires

Avec du chocolat à l'ancienne ? 17/04/2014 15:33

Avec du chocolat à l'ancienne, ca devrait être encore plus gourmand !

Michelle 17/04/2014 21:44



avec du chocolat, je pense aussi que cela devrait être encore plus gourmand. bonne soirée et merci d'être passé.



miams 14/04/2014 21:52

beau choix

LadyMilonguera 14/04/2014 19:36

Chouettes ces blinis !

Marie 14/04/2014 14:05

Très réussis et bien gourmands tes blinis !! bonne ronde :)

Michelle 15/04/2014 19:12



merci , bonne ronde toi aussi.



ipanama 13/04/2014 21:50

ces délicats blinis ont l'air délicieux :)
Bonne soirée et bonne Ronde !!

Michelle 14/04/2014 19:43



merci. bonne soirée et bonne ronde toi aussi



lolo 13/04/2014 20:33

hum, c'est un bon choix pour cette belle ronde printanière !

Michelle 13/04/2014 21:28



merci Lolo, bonne soirée



salima 13/04/2014 18:34

un délicieux choix ! bonne ronde !

Michelle 13/04/2014 21:28



merci, bonne soirée



Natly 13/04/2014 18:10

Un très beau choix.. bonne ronde.

Michelle 13/04/2014 21:28



merci natly, bonne soirée



Babeth De Lille 13/04/2014 17:12

Il y a des petites choses bien sympathiques par ici!....je reviendrai!

Michelle 13/04/2014 21:29



merci Babeth pour ton passage, à bientot



gridelle 13/04/2014 16:19

Mmmm! c'est un très bon choix ça! belle ronde

Michelle 13/04/2014 21:29



merci. Bonne soirée



lolo 13/04/2014 14:59

quelle super idée ces blinis en version sucrés ! et avec cette pommes fondantes dessus j'imagine le délice ! bonne journée bises!

Michelle 13/04/2014 21:30



Merci beaucoup. Bonne fin de soirée



Amalia 13/04/2014 12:42

Ca m'a l'air terrible!!!!

Michelle 13/04/2014 21:51



merci Amalia, bonne ronde toi aussi



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