750 grammes
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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Mélo-cakes maison

Mélo-cakes maison

Une recette gourmande pour le dessert. Mélo-cakes maison Recette de Manue du blog « Mlle Banane’s cuisine » - http://melbananecuisine.over-blog.com Ingrédients : pour 6 demi-sphères de 7 cm de diamètre 180 g de chocolat au lait pour la coque (Nestlé dessert...

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Aumônières de foie gras à la julienne de légumes

Aumônières de foie gras à la julienne de légumes

Une recette réalisée pour le déjeuner de Noël, j’ai repris cette recette mais j’ai remplacé le foie gras frais par du foie gras mi-cuit. J’ai diminué la quantité de foie gras pour avoir une entrée festive mais légère. Aumônières de foie gras à la julienne...

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Bouchées façon Bounty

Bouchées façon Bounty

J’avais des mini-tasses en chocolat noir en stock et je me suis inspirée de la recette de « Pralinettes » pour les utiliser et réaliser ces bouchées façon « Bounty » Bouchées façon Bounty D’après la recette du blog « Pralinettes » – http://pralinettes.canalblog.com/archives/2008/12/07/11656350.html...

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Crêpes aux pommes et caramel au beurre salé

Crêpes aux pommes et caramel au beurre salé

Aujourd’hui 2 février, c’est la chandeleur et on fait des crêpes, voici ma version pour cette année. Crêpes aux pommes et caramel au beurre salé Ingrédients : pour une quinzaine de crêpes La pâte à crêpes (recette d’Hélène Vincent "Desserts en dessins")...

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Mandarine

Mandarine

J’ai réalisé ces bavarois à la mandarine l’année dernière au moment de pâques. Mandarine Ingrédients : pour 2 entremets à la mousse de mandarine (pour 12 à 14 personnes) Le biscuit de base : biscuit cuillère nature de Christophe Michalak 60 g de farine...

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