cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Je vous ai parlé d’un repas pour nos 50 ans de mariage dans un restaurant proche de nous : nous sommes allés à l’Auberge de l’épine 29 avenue du général Leclerc à Itteville (91760) ville située entre la Juine et l’Essonne.
Le premier point négatif a été le stationnement, à 12 heures le parking minuscule devant le restaurant était déjà plein, et les places dans les rues adjacentes n’étaient pas nombreuses.
Nous sommes venus avec un coffret Wonderbox Thème « Diner d’exception ». pour deux personnes, le menu prévu est « Menu tentation » à 45 euros et deux kirs pour l’apéritif. Le vin et le café n’étaient pas compris.
L’accueil a été chaleureux, le service rapide et les serveuses souriantes.
La salle était agréable, les tables sont bien espacées, avec une rose fraiche sur chaque table, une mise en bouche nous a été servie avec le kir (à boire avec modération).
Nous n’avons pas pris de vin pour accompagner les plats, conduite oblige.
Les plats étaient présentés avec soin et copieux, en entrée nous avons pris tous les deux :
Du foie gras de canard cuit à basse température, pop-corn, gelée au porto et poivre noir du Kerala (grand cru Wayanad, Bio provenance d’Inde) avec 2€ de supplément
Pour le plat, mon mari a pris du filet de bœuf façon tournedos sauce roquefort accompagné de légumes variés.
Moi j’ai pris des Noix st jacques snackées à la plancha, sauce curry jaune, avec des légumes
Pour le fromage nous avons dégusté un petit rocamadour rôti aux herbes de Provence servi avec une salade.
Surprise pour finir son repas il faut se déplacer et choisir son dessert dans une vitrine, dans une pièce attenante à la salle du restaurant. Nous avons été un peu déçus pour la présentation des desserts, en plus mon dessert trompe l’œil , un citron, est arrivé abimé sur ma table mais à la dégustation ce dessert était peu sucré avec une pointe d’acidité et j’ai aimé, mon mari a apprécié son esquimau mangue et noix de coco.
Nous avons passé un bon moment pour cette journée anniversaire du 20 mars.