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3 novembre 2020 2 03 /11 /novembre /2020 08:00
  Clafoutis orange et pruneaux

Ingrédients : pour 5 personnes

 

4 œufs

200 g de pruneaux dénoyautés

100 g d’écorces d’orange confite

125 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

25 cl de lait ½ écrémé

100 g de farine type 55

20 g de beurre doux

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

 

Dans un saladier, mettez les œufs entiers avec le sucre en poudre et le sucre vanillé, bien fouettez jusqu’ à ce que le mélange blanchisse à l’aide d’un batteur électrique.

 

Ajoutez la farine et le beurre fondu, battez de nouveau.

 

Ajoutez le lait tiède petit à petit tout en battant.

 

Garnissez des pots individuels en verre (5 pots à confiture)  de pruneaux et d’écorces d’orange confite coupés en morceaux.

 

Versez la pâte dessus.

 

Enfournez dans le four chaud pendant 25 minutes.

 

A la sortie du four, laissez les clafoutis doucement refroidir dans leurs pots.

Dégustez tièdes ou à température ambiante.

 

Source : recette du site « Cuisine actuelle » https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/clafoutis-orange-pruneaux-352341

 

  Clafoutis orange et pruneaux
  Clafoutis orange et pruneaux
  Clafoutis orange et pruneaux
  Clafoutis orange et pruneaux

Avec ma recette du jour, je participe au jeu : « Recette autour d’un ingrédient » , un petit jeu lancé par les deux bloggeuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » (https://www.mesinspirationsculinaires.com), et Soulef du blog « Amour de cuisine » (http://www.amourdecuisine.fr )

 

La marraine de cette édition est Michelle du blog « Plaisirs de la maison » http://www.plaisirs-de-la-maison.com qui a choisi comme ingrédient vedette « les pruneaux » pour ce mois de novembre 2020.

 

 

 

La liste des participants :

 

1*Michèle du blog « Croquant Fondant Gourmand » https://croquantfondantgourmand.com    avec une terrine de lapin aux pruneaux

2*Martine du blog « Kilomètre0  https://www.kilometre-0.fr  avec une tarte aux pruneaux

3*Coco du blog « Cuisine en folie » https://cuisinenfolie.blogspot.fr avec un tajine de poulet aux amandes et  pruneaux

4*Ponpon du blog « la cuisine de Ponpon » http://miamponpon.canalblog.com avec des tranches d’énergie, noix de cajou, pruneaux, dattes, linette et spiruline (vegan)

5*Viviane du blog «  Quoi qu’on mange ? » http://quoiquonmange.wordpress.com avec une marmelade de pruneaux saveurs d’Orient

6*Jackie du blog « La Cuisine de Jackie » https://www.jackiecuisine.com  avec une crème de pruneaux à la japonaise, compote de clémentines

7*Samar du blog « Mes inspirations culinaires » https://www.mesinspirationsculinaires.com avec un far breton aux pruneaux et raisins

8*Natly du blog « Une cuisine pour voozenoo » https://cuisine.voozenoo.fr avec une mousse aux pruneaux

9*Chantal du blog « un grain de sable ou de sel » https://ungraindesableoudesel.blog avec un tajine d’agneau aux coings et pruneaux

10*Sofia du blog « Plume et Prose » https://plumeetprose.com avec des  biscuits aux pruneaux

11*Soulef du blog « Amour de cuisine » https://www.amourdecuisine.fr  avec du riz pilaf aux pruneaux

12*Catalina du blog « Le blog de Cata »  https://www.leblogdecata.com  avec un fondant pruneaux chocolat noir

13*Fabienne du blog « Famoh » http://famoh.net  avec un far breton

14*Marion du blog « Marmotte cuisine » - https://cuisine.chez-la-marmotte.fr

avec un tajine d’automne aux pruneaux

15*Elodie du blog « Gourmandises d’Elo » https://gourmandisesdelo.canalblog.com avec des energy balls aux pruneaux et abricots secs

16*Assia du blog « Gourmandise Assia » https://gourmandiseassia.fr avec un tajine aux oignons abricots marrons et pruneaux

17*Christine du blog « Pause-nature » http://pause-nature.over-blog.com avec des carrés aux pruneaux et fruits secs sans cuisson

18*Lynda du blog « Cuisine de Lynda » http://la-cuisine-de-lynda.over-blog.com   avec des muffins aux pruneaux

19*Craquounette du blog » Craquounette avenue » http://craquounette-avenue.ovh

avec un moelleux au chocolat et pruneaux

20*Natalia du blog « Sucre et épices » http://sucreetepices.over-blog.com

avec un pudding aux pruneaux, noix et armagnac

21* Hélène du blog »Keskonmangemaman ? »  https://keskonmangemaman.blogspot.com

 avec des pruneaux croustillants au bacon

22*Amal du blog « La cuisine de Amal »  http://www.lacuisinedeamal.com/

avec un far breton aux pruneaux

23*Guy du blog « Bienvenue chez Guy59600 » http://guy59600.over-blog.com/

avec un lapin aux pruneaux

24*Loubna du blog « Cuisine Test »  https://cusisine-test.com avec un far breton aux pruneaux

25*Delphine du blog « Oh la gourmande » https://ohlagourmande.com avec un gâteau yaourt et pruneaux

26*Valérie du blog « 123 Dégustez » https://123degustez.fr/ avec un lapin aux pruneaux et gingembre

27* Irisa du blog « Cuisine et couleurs » http://cuisinetcouleurs.canalblog.com avec une cocotte de saucisses de Toulouse aux pruneaux marinés

28* Michelle du blog « Plaisirs de la Maison »  http://www.plaisirs-de-la-maison.com  avec des clafoutis orange pruneaux

Liste mise à jour le lundi 2 novembre à 17 h 25

  Clafoutis orange et pruneaux
  Clafoutis orange et pruneaux

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commentaires

Marion 06/11/2020 15:00

Une très bonne association de saveurs ! J'aime beaucoup la présentation !
Bonne soirée, bises.

Cuisine de lynda 05/11/2020 17:39

quelle bonne idée, merci bises

christine 04/11/2020 21:03

Ils sont mignons ces petits clafoutis et sûrement délicieux! Merci pour ce joli thème qui nous donne plein de bonne idée pour utiliser le pruneau! Bonne soirée!

Plume et Prose 04/11/2020 13:39

Je raffole des clafoutis, laisse moi te dire que tu me mets l'eau à la bouche.
Que de gourmandises.

kilomètre-0 04/11/2020 08:08

Je vois que je n'ai pas été la seule à ne pas pouvoir venir te rendre visite hier marraine. C'est très sympa dans ces contenants ce bon dessert, j'aime beaucoup. Merci pour ce choix, on ne cuisine pas assez de pruneaux. Voilà plein d'idées maintenant. Gros bisous

Gourmandisesdelo 04/11/2020 01:16

Je trouve la présentation de tes fars hyper originale, ça en jette et ça met ton far en valeur
Bravo
bises

Catalina 03/11/2020 20:13

quelle bonne idée, merci pour ce joli ingrédient
bisous

Amour de cuisine 03/11/2020 18:12

Qu'ils sont gourmands ces clafoutis, j'aime beaucoup.
Merci beaucoup Michelle pour cette ronde, et pour ce delicieux ingrédient, je viens de me régaler sur chaque blog, devant chaque réalisation.
Merci.

Natalia 03/11/2020 18:02

Un vrai régal ces clafoutis !
Bonne soirée

guy59600 03/11/2020 17:56

très jolis clafoutis biens délicieux j'ai ta news mais rien ça fais la deuxième je les vois en allant dans archives sur ton blog
une bonne soirée

Assia 03/11/2020 17:34

Un clafoutis bien gourmand et présenté originalement bravo. Bises

Viviane 03/11/2020 17:07

Je ne vais pas me montrer très originale en disant que moi aussi je craque sur les contenants hein mais bon je le dis tout de même :-)
Quant à ces clafoutis, bah j'ai bien envie de planter ma cuiller dedans dis-donc.
Belle journée Michelle. Bizh. Viviane

coco de Nice 03/11/2020 16:03

haaa la voilà ta recette !
impossible d'y arriver par le lien de ta news
merci pour cette belle recette et pour ce choix du pruneau
bisous Michelle
bonne fin de journée

irisa 03/11/2020 14:25

Une présentation séduisante, Parfois j'aime manger mon dessert du soir, bien installée dans mon canapé, du coup ça sera bien pratique !

Jackie 03/11/2020 14:24

Une bonne idée ces clafoutis en bocaux. J'ai déjà fait des marbrés de cette façon pour des cadeaux gourmands. Bisous

Samar 03/11/2020 13:31

Quelle bonne idée de présenter le far dans des pots de confiture j'aime beaucoup
Merci Michelle pour avoir si bien orchestre le jeu tout au long du mois et d'avoir choisi le bel ingrédient
bisous

Michèle 03/11/2020 12:10

J'arrive Michelle! Bisous

mamie caillou 03/11/2020 11:49

j'adore cette présentation, j'ai déjà fait des babas comme ça et ils avaient eu beaucoup de succès.

valerie 123degustez 03/11/2020 10:38

Extra ta présentation dans des pots de confiture !
Ces clafoutis ont l'air délicieux.
Merci pour ce joli choix des pruneax qui donne de belles idées.
Belle journée
valérie

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