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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Petits gâteaux aux prunes d’Ente

Petits gâteaux aux prunes d’Ente

 

Ingrédients : pour 14 petits gâteaux

 

120 g de beurre doux

120 g de sucre cassonade (ou sucre roux)

180 g de farine type 55 (ou farine type 45)

½ sachet de levure chimique (6 g)

2 œufs

1 cuillerée  à café rase de cannelle moulue

14 prunes d’Ente (ou quetsches)

 

 

Préparation :

 

Faire fondre le beurre doux coupé en morceaux au micro-ondes.

 

Verser ce beurre fondu dans un saladier, ajouter le sucre cassonade, la farine et la levure chimique, les œufs et la cannelle moulue. Bien mélanger avec un fouet.

 

Poser 14 caissettes en papier (diamètre de 6 à 6, 5 cm) sur une plaque à pâtisserie.

 

Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

 

Répartir la pâte dans les 14 caissettes de papier, et placer une prune dénoyautée dans la pâte.

 

Enfourner la plaque dans le four chaud pour 30 minutes.

 

Déguster tiède ou froid.

 

Source : recette du blog de Liliane « La cuisine de Lilly » - http://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2019/09/08/37620490.html

 

 

Petits gâteaux aux prunes d’Ente
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C
Comme ils sont appétissants ces gâteaux, j'en croquerais bien un, bises
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G
je suis certaine de faire plaisir à mon homme avec ces petites douceurs!
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J
Trop gourmands ces petits gâteaux. Bisous
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C
j'en veux un petit pour mon café, trop bons avec des prunes
bisous
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A
Ces petits gâteaux ont l'air délicieux , je pense qu'on peut varier les fruits ? en fonction des saisons .
Merci pour le partage
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S
ils sont très tentants tes petits gâteaux!!!bisous
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S
Ils sont beaux et bien gourmands ces petits gâteaux! Je t'en piquerais bien un au passage! Bisous.
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A
A croquer tes petits gâteau, la prune sera à l'honneur pour notre goûter également. Belle journéec
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M
à croquer tes petits gâteaux! Bisous Michelle
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L
De beaux petits gâteaux
Bonne journée bisous
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C
idéal pour le goûter
merci Michelle
bizzzz et bon lundi
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M
ils me semblent bien bons
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