Oeufs pochés sur lit de champignons et gésiers confits Œufs pochés sur lit de champignons et gésiers...

25.10.2014 …

Par DAUNIS Michelle

Oeufs pochés sur lit de champignons et gésiers confits
Œufs pochés sur lit de
champignons et gésiers confits Recette du blog de Doria « La Cuisine
de Doria » - http://lacuisinededoria.over-blog.com Ingrédients : pour 6
personnes 6
œufs de poule très frais 50
ml de vinaigre d'alcool blanc 1 cuillerée
à ...

Oeufs pochés sur lit de champignons et gésiers confits

Œufs pochés sur lit de champignons et gésiers confits 6 œufs de poule très frais 50 ml de vinaigre d'alcool blanc 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 500 g de champignons (champignons de Paris blancs et roses, pleurotes) Poivre du moulin aux 5 baies 1 cuillerée à soupe de persil ciselé (facultatif) Un peu de mélange de salades Dans une grande casserole, porter à ébullition de l'eau non salée (la moitié de la hauteur de la casserole).

http://plaisirsdelamaison2.blogspot.com/2014/10/oeufs-poches-sur-lit-de-champignons-et.html

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