Mini-cakes régressifs aux fraises Tagada ®

05.09.2014 …

Par Michelle

Mini-cakes régressifs aux fraises Tagada ®

Recette du blog « Menthe et Citron vert » - http://www.menthecitron.fr

Ingrédients : pour 17 mini-cakes de 8 x 3 cm

160 g de farine

60 g de sucre

100 g de beurre doux

10 cl de crème fraiche liquide

2 œufs

½ sachet de levure chimique (6 g environ)

17 fraises Tagada ® + 10 fraises Tagada ®

Préparation :

Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée, et sortir la grille du four.

Couper 10 fraises Tagada ® en deux et les placer dans une casserole avec la crème liquide. Faire chauffer sur feu doux jusqu’à complète dissolution des bonbons et laisser tiédir.

Faire fondre le beurre au micro-ondes ou dans une casserole sur feu doux et laissez tiédir.

Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure chimique. Faire un creux au centre et y ajouter le beurre fondu tiédi, les œufs battus et la crème à base de fraises Tagada. Mélanger avec une spatule jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène.

Couper les 18 fraises Tagada restantes en deux morceaux.

Poser la plaque à mini-cakes sur la grille du four froide. Verser la pâte dans des moules à mini-cakes (plaque en silicone, mais vous pouvez utiliser des petits moules en carton jetables que l’on trouve en grande surface) et bien enfoncer dans la pâte 2 demi-fraises Tagada (soit 1 bonbon entier par mini-cake).

Enfourner dans le four chaud et laisser cuire 20 minutes.

Une fois cuits laisser refroidir les mini-cakes avant de les démouler et de les déguster.

Partager cet article

Commenter cet article

brigitte 12/09/2014 20:02

je n'ai pas trop tardé à essayer (3 fois déjà depuis mon commentaire !!!)et c'est toujours très apprécié
je fais des petites bouchées (1càc dans le fond de moules en silicone et 1/2 fraise) , car ça gonfle , je m'en suis aperçu à la 1ère fournée !
merci pour ce partage gourmand
bonne soirée

Michelle 23/09/2014 19:57

ravie que cette recette ait eu du succés, je confirme que la pâte gonfle avec les fraises Tagada. bonne soirée et à bientot

prici 08/09/2014 23:16

Délicieux tes petits cakes!

Michelle 12/09/2014 18:12

merci Prici, bonne fin de semaine

micheleasthon83 08/09/2014 17:12

Tu m'en envoies un un seul !!!!Bonne semaine

Michelle 12/09/2014 18:11

C'est avec plaisir Michèle que je t'offre un petit cake à la fraise Tagada. bonne fin de semaine, bisous

brigitte 08/09/2014 15:24

c'est bien tentant !
à essayer sans trop tarder
merci pour la recette
bonne journée

Michelle 11/09/2014 21:56

merci Brigitte, bonne fin de soirée

Michèle 08/09/2014 12:07

Tout pour me plaire!!!! Bisous Michelle

Michelle 10/09/2014 19:05

merci Michèle. bisous

la cuillère aux mille délices 07/09/2014 09:27

ça me rappelle que j'en avais déjà fais avec les enfants avec qui je travaille! ils avaient adorée! pour ma part je trouve un peu sucré :) mais ça change: bonne journée

Michelle 10/09/2014 19:02

merci pour ton passage sur mon blog. J'espère à trés bientot, ces mini-cakes sont délicieusement regressifs. bonne soirée

jeanne 06/09/2014 20:19

Aux fraises Tagada, excellente idée, ils sont à croquer tes jolis cakes, bravo !!!!! Bises, bon dimanche

Michelle 10/09/2014 19:01

delicieusement regressifs. bonne fin de journée Jeanne, bises

cuisinemaison 06/09/2014 17:29

Oh là là, on ne rigole pas ici, des cakes à la frais Tagada, mais c'est impossible de résister, j'en veux. Je tes te ta recette dans la semaine.

Michelle 10/09/2014 19:00

merci pour ton passage. bonne fin de journée

Mon tiroir à recettes 06/09/2014 11:58

Il y en a bien un pour moi là dedans? Miammm :)

bien sûr je t'en garde un mini-cake. bonne fin de journée Michèle