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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Mini-cakes régressifs aux fraises Tagada ®

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Mini-cakes régressifs aux fraises Tagada ®

 

Recette du blog « Menthe et Citron vert » - http://www.menthecitron.fr

 

Ingrédients : pour 17 mini-cakes de 8 x 3 cm


160 g de farine

60 g de sucre

100 g de beurre doux

10 cl de crème fraiche liquide

2 œufs

½ sachet de levure chimique (6 g environ)

17 fraises Tagada ® + 10 fraises Tagada ®

 

 

 

Préparation :


 

Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée, et sortir la grille du four.


 

Couper 10 fraises Tagada ® en deux et les placer dans une casserole avec la crème liquide. Faire chauffer sur feu doux jusqu’à complète dissolution des bonbons et laisser tiédir.


 Faire fondre le beurre au micro-ondes ou dans une casserole sur feu doux  et laissez tiédir.


Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure chimique. Faire un creux au centre et y ajouter le beurre fondu tiédi, les œufs battus et la crème à base de fraises  Tagada. Mélanger avec une spatule jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène.

Couper les 18 fraises Tagada restantes en deux morceaux.


 

Poser la plaque à mini-cakes sur la grille du four froide. Verser la pâte dans des moules à mini-cakes (plaque en silicone, mais vous pouvez utiliser des petits moules en carton jetables que l’on trouve en grande surface) et bien enfoncer dans la pâte 2 demi-fraises Tagada  (soit 1 bonbon entier par mini-cake).


 

Enfourner dans le four chaud et laisser cuire 20 minutes.

Une fois cuits laisser refroidir les mini-cakes avant de les démouler et de les déguster.

 

 

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B
je n'ai pas trop tardé à essayer (3 fois déjà depuis mon commentaire !!!)et c'est toujours très apprécié<br /> je fais des petites bouchées (1càc dans le fond de moules en silicone et 1/2 fraise) , car ça gonfle , je m'en suis aperçu à la 1ère fournée !<br /> merci pour ce partage gourmand<br /> bonne soirée
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M
<br /> <br /> ravie que cette recette ait eu du succés, je confirme que la pâte gonfle avec les fraises Tagada. bonne soirée et à bientot<br /> <br /> <br /> <br />
P
Délicieux tes petits cakes!
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M
<br /> <br /> merci Prici, bonne fin de semaine<br /> <br /> <br /> <br />
M
Tu m'en envoies un un seul !!!!Bonne semaine
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M
<br /> <br /> C'est avec plaisir Michèle que je t'offre un petit cake à la fraise Tagada. bonne fin de semaine, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
c'est bien tentant !<br /> à essayer sans trop tarder<br /> merci pour la recette<br /> bonne journée
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M
<br /> <br /> merci Brigitte, bonne fin de soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
Tout pour me plaire!!!! Bisous Michelle
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M
<br /> <br /> merci Michèle. bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
ça me rappelle que j'en avais déjà fais avec les enfants avec qui je travaille! ils avaient adorée! pour ma part je trouve un peu sucré :) mais ça change: bonne journée
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M
<br /> <br /> merci pour ton passage sur mon blog. J'espère à trés bientot, ces mini-cakes sont délicieusement regressifs. bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
J
Aux fraises Tagada, excellente idée, ils sont à croquer tes jolis cakes, bravo !!!!! Bises, bon dimanche
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M
<br /> <br /> delicieusement regressifs. bonne fin de journée Jeanne, bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
Oh là là, on ne rigole pas ici, des cakes à la frais Tagada, mais c'est impossible de résister, j'en veux. Je tes te ta recette dans la semaine.
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M
<br /> <br /> merci pour ton passage. bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
M
Il y en a bien un pour moi là dedans? Miammm :)
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M
<br /> <br /> bien sûr je t'en garde un mini-cake. bonne fin de journée Michèle<br /> <br /> <br /> <br />