cuisine, pâtisserie, décoration de la table
/image%2F1427032%2F20150512%2Fob_8ca8e0_p4042517.JPG)
Brioche au chocolat blanc Recette de Michèle du blog « Croquant-Fondant…Gourmand – http://croquantfondantgourmand.com Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 1 œuf + 2 jaunes d’œufs 3 cuillerées à soupe de lait (30 g) ½ cuillerée à café de sel fin 250 g de...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20150511%2Fob_a1043b_p8250230.JPG)
Brownies chocolat lait et noir Une recette de Marina du blog « Parmesan et Paprikas » - http://www.parmesanetpaprika.com Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 200 g de chocolat au lait 50 g de chocolat noir 120 g de sucre en poudre 150 g de beurre doux ½...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20150511%2Fob_da1126_vignette-web-1.jpg)
La Fête du Pain 2015 Du 11/05/2015 au 17/05/2015 20ème édition de la Fête du Pain partout en France La Fête du Pain constitue l’occasion, une semaine durant et dans toute la France, de rencontrer boulangers et boulangères, de découvrir leur métier et...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20150510%2Fob_4e71d4_p4112725-copie.JPG)
Le samedi 11 avril 2015 , la 4ème édition d’une journée à Paris - Salon du blog Culinaire a eu lieu à l’Espace Commines (17 rue Commines à Paris – 3ème). Ce fut une belle journée gourmande, 7 ateliers étaient proposés avec des animations en continue sur...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20150508%2Fob_65aec2_p5032942.JPG)
Fiskars la touche d’orange Il était une fois un petit village de Finlande nommé Fiskars. Ce village, berceau de l’industrie de l’acier depuis 3 siècles a donné ses lettres de noblesse à la marque Fiskars , mondialement connue aujourd’hui. En 2017, Fiskars...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20150508%2Fob_8a6003_p5072975.JPG)
Poulet rhum vanille aux saveurs de la Réunion Une recette du blog « Ma Cuisine Bleu Combava » - http://www.macuisinebleucombava.com Ingrédients : pour 5 personnes 5 pilons de cuisse (980 g) 1 cuillérée à soupe d’huile d’olive 3 oignons rouges émincés...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20150507%2Fob_fd3bb1_p2272245.JPG)
Baguettes viennoises (la recette parfaite) Une recette du blog de Yasmina « UneLiyaasDeBonnesChoses » - http://www.uneliyaasdebonneschoses.com Ingrédients : pour 3 baguettes et 3 petits pains 2 œufs 200 g de lait ½ écrémé 45 g de beurre mou 25 g d’huile...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20150506%2Fob_130e1a_p3012260.JPG)
Poires Angélys pochées au vin chaud et mascarpone à l’orange Recette d’un livret publicitaire sur les poires Angélys (Chef Martial Enguehard) Ingrédients : pour 4 personnes 4 poires Angélys Pour le vin chaud Une bouteille de 75 cl de vin rouge tannique...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20150505%2Fob_9c8b52_p4162767.JPG)
Dos de cabillaud au coulis de persil Ingrédients : pour 4 personnes 4 dos de cabillaud de 125 g environ Sel et poivre Le coulis de persil ½ bouquet de persil frais (40 g ébouillanté) 1 échalote 100 ml de bouillon de volaille (10 cl) 15 ml d’huile d’olive...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20150504%2Fob_a90e31_p4232832.JPG)
Cake diplomate Recette du blog « La cuisine de Malou » - http://lacuisinedemalou.com Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 300 g de restes de pains au lait ou de brioche 3 œufs 50 cl de lait 1/2 écrémé 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de farine...
Lire la suite