Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de juillet

calendrier légumes et fruits

04.07.2026 …

Par Michelle

Le mois de juillet est déjà là et les légumes et les fruits d’été comme les abricots, les pêches, les nectarines, les courgettes, les aubergines, les tomates… on a vraiment un beau choix, on peut varier les gratins, les tians, les salades, les tartes, salées ou sucrées, les flans, les clafoutis...

J’adore cuisiner tous ces légumes du soleil, de quoi faire des farcis, des compotées de légumes avec des poivrons et des tomates, à consommer froides ou tièdes. J’aime réaliser des tartes, des pizzas, des pinsas aux légumes avec de la mozzarella ou de la burrata, des coulis de tomate et des confitures pour l’hiver….