cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Pour ce début d’année 2026, on continue d’avoir de bonnes habitudes pour profiter des légumes et des fruits de saison que nous pouvons trouver sur l’ étal de notre primeur en janvier : courges, choux, panais, carottes, endives, agrumes, pommes et poires…
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Le froid s’est installé depuis plusieurs jours, la neige est arrivée alors on pense aux veloutés, aux gratins, aux plats mijotés et aux salades de fruits pleines de vitamines. On reste au chaud si cela est possible sous un plaid devant un bon chocolat chaud, c’est ma motivation de ces derniers jours.
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