Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de novembre

calendrier légumes et fruits

04.11.2025 …

Par Michelle

Le mois de novembre est déjà là avec son humidité, les journées pluvieuses, et les nuits qui arrivent de bonne heure, on envie de plats réconfortants comme des soupes, des plats mijotés, des gratins de légumes, des choux farcis, des compotes, des tartes aux pommes, des crumbles de fruits ….

Les légumes et les fruits d’automne sont bien présents sur les étals comme les choux, les cucurbitacées, les pommes, les agrumes, la grenade, les poires, les châtaignes… On cuisine encore les derniers coings même s’ils ne figurent plus sur le calendrier de ce mois de novembre.

Cuisinons ces légumes et fruits de l’automne en variant les recettes.