Calendrier des légumes et fruits de saison du mois d’octobre

calendrier légumes et fruits

01.10.2025 …

Par Michelle

Le mois d’octobre est déjà là, les matinées et les soirées sont fraiches, on a envie de soupes, de potages, de veloutés, de plats mijotés, de gratins de légumes….

Les légumes d’automne comme les choux, les panais, les cucurbitacées vont prendre la place des légumes de l’été même s’il reste encore des tomates, des poivrons et des courgettes jusqu’aux premières gelées. Les coings, les poires, les pommes, les raisins sont de saison, on en profite pour des plats sucrés salés ou des desserts gourmands.

Cuisinons ces légumes et fruits de l’automne.