cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Dans un shaker, mettez :
3 blancs d’œufs (90 g)
30 g de farine type 45 ou type 55
70 ml de sucre en poudre ( 70 g)
100 g de beurre fondu
100 g d’amandes en poudre
8 chocolats pralinés ou autre bouchées chocolatées
Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée. Enlevez la grille du four.
Mélangez et répartissez le mélange dans le moule œufs posé sur la grille froide (nouveau moule Tupperware de 8 empreintes œufs).
Enfournez dans le four chaud pour 25 minutes à mi-hauteur.
Décorez selon vos goûts
Dégustez tièdes ou froid.
Source : recette Tupperware
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