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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Forêt de sapins

 

Voici la décoration de ma table du jour de Noël, une forêt de sapins que nous avons dégustés avec notre café.

 

Ingrédients : pour 10 sapins

 

1 boite de 10 cornets à glace en gaufrette 110 g (Picard ou autre marque)

100 g de chocolat noir à pâtisser (60% de cacao)

De la noix de coco, du sucre paillettes doré

Des étoiles, des flocons, des perles en sucre….

 

 

 

Préparation :

 

Découpez avec précaution avec les doigts la base des cornets en gaufrette de manière à obtenir des sapins de différentes tailles.

 

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

 

Réalisez les cornets un à un. Avec un pinceau recouvrir chaque cône de chocolat fondu, en plaçant deux doigts à l’intérieur des cornets pour les tenir plus facilement.

 

Décorez à votre convenance avec de la noix de coco râpée, du sucre paillettes doré, des étoiles et des flocons en sucre ou des perles en sucre …etc

 

Déposez chaque cornet terminé sur le plan de travail ou sur un plat, debout, pour terminer le séchage du chocolat à température ambiante.

 

Lorsque les sapins ont durci, placez-les harmonieusement sur un plat dans lequel vous aurez mis une couche de noix de coco râpée. Placez cette forêt de sapins sur votre table ou sur un meuble pour faire une belle décoration de Noël.

 

A déguster avec votre thé ou votre café.

 

 

Source : Blog « Chef Nini » - http://www.chefnini.com

 

 

 

Forêt de sapins
Forêt de sapins
Forêt de sapins
Forêt de sapins
Forêt de sapins
Ma table de Noël avec la forêt de sapins

Ma table de Noël avec la forêt de sapins

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C
Très joli, j'adore l'idée merci Michelle! J'en profite pour te souhaiter ainsi qu'à ta famille une merveilleuse année santé, joie, bonheur et gourmandise. bises
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M
merci Choucha, merci pour tes voeux, je te souhaite une très bonne année 2017 pleine de bonheur et de belles choses. bises
C
Je te souhaite une très bonne année Michelle.
Ta forêt de sapins est magnifique et devait décorer superbement ta table!!!
bonne soirée
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M
merci Christelle, merci pour tes voeux et à mon tour une bonne et heureuse année 2017 pour toi et ta famille. bonne soirée
G
c'est très sympa ça tiens!
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M
merci Gridelle, bonne fin de journée
J
C'est très joli. Je garde l'idée pour la fin de l'année. Bisous
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M
merci Jackie, bonne fin de journée, bisous
A
Bonjour et bonne année un peu tardivement. J'aime beaucoup tes jolis sapins, très beau rendu.
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M
merci pour tes voeux et à mon tour bonne et heureuse année pour toi et ta famille pour 2017, bonne fin de journée
P
Quelle bonne idée!! merci , je note précieusement.
Bonne semaine
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M
merci Françoise, bonne soirée, bisous
J
C'est vraiment tres ingenieux et original, j'aime beaucoup, decoratifs et savoureux, tes sapins sont hyper chics sur ta table, bravo pour l'idee, excdllent !! Une tres belle journee, bisous
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M
merci Jacqueline pour ton commentaire. bonne soirée, bisous
L
Quelle belle idée que tu nous partages, j'adore bisouss
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M
merci Violette, bonne soirée, bisous
M
Quelle jolie forêt! Bisous Michelle
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M
merci Michèle, bonne fin de journée, bises
L
C'est super joli ! Une belle idée que je note. Bises
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M
merci Liliane pour ton passage, bonne fin de journée