cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Atelier cuisine Sainte Geneviève des Bois
Premier trimestre 2016 – 2017 - Le
lundi de 10 heures à 12 heures salle du Canal Sainte Geneviève des Bois Lundi
10 octobre 2016 Saltimbocca de veau au Comté et roulade de veau aux champignons Lundi
14 novembre 2016 Un gâteau
recouvert de pâte à sucre (sp...
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Atelier cuisine Sainte Geneviève des Bois
Premier trimestre 2016 - 2017 - Le lundi de 10 heures à 12 heures salle du Canal Sainte Geneviève des Bois Saltimbocca de veau au Comté et roulade de veau aux champignons Un gâteau recouvert de pâte à sucre (sponge cake ou molly cake, garniture et pose de la pâte à sucre) Moelleux de St Jacques et sa fondue de poireaux et rôti de saumon, ricotta, aneth et riz épicé Oeufs à la neige, lard et parmesan, sapins feuilletés et verrine sablé aux noix et ganache au camembert Dôme chocolat noir et spéculoos Bonnes fêtes de fin d'année
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