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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Cookies aux smarties et muffins oréos pour la Ronde interblogs n° 19

On est déjà à la 19 ième édition de cette ronde interblogs (http://rondeinterblog.wolforg.eu) créée par Sorcilili et Mlle Banane, avec l’aide de Minnistephie.

     

Je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un autre blog, pendant que quelqu’un vient piocher une recette chez vous. La publication doit se faire le dernier dimanche du mois à 7 heures du matin.

la ronde interblog

 

Pour cette ronde, c’est  Sabrina (blog « La cuisine de Sabrina – http://lacuisinedesab.over-blog.com) qui doit piocher chez moi. Je suis impatiente de voir la recette choisie.

Pour ma part je suis allée chercher une recette chez Lili (blog « Aux délices de Lili » - http://auxdelicesdelili.over-blog.net)

 

J’ai choisi de réaliser deux recettes délicieuses :

des muffins Oréos ®  et des cookies Smarties®.

  

Voici les deux recettes :   

 

 

Cookies Smarties ®

 

 

Ingrédients :

150 g de Smarties ® 

 

1 œuf

100 g de beurre

100 g de farine

80 g de sucre en poudre

50 g de poudre d’amande

½ sachet de levure chimique

 

Préparation :

Préchauffez le four à 180° C – thermostat 6 à chaleur ventilée (je n’ai pas mis à 210° C, mon four a tendance à chauffer beaucoup).

Faites fondre le beurre dans un ramequin au micro-ondes (à peine 1 minute). Versez le beurre fondu dans un saladier, incorporez le sucre en poudre, mélangez jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la levure chimique, l’œuf entier et la poudre d’amande. Bien mélanger et ajoutez enfin les Smarties® entiers dans la pâte.

Préparez deux plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé, faire des petites boules de pâte, en laissant 2 à 3 cm d’espace entre chaque boule, ne pas aplatir les boules (la pâte va fondre pendant la cuisson et s’aplatir). Enfourner dans le four chaud pour 10 minutes environ. Surveillez la cuisson en regardant la couleur des cookies.  Continuez la cuisson des cookies jusqu’à épuisement de la pâte. Ne pas s’inquiéter, les cookies ne sont pas durs au bout des 10 minutes de cuisson, c’est en refroidissant qu’ils le deviendront. Laissez refroidir avant de déguster.

 

100_8467.JPG

 

 

 

 

Muffins Oréos ®

 

  Ingrédients : pour 22 muffins

200 g de farine

40 g de maïzena

10 g de poudre d’amande

160 g de sucre en poudre

½ sachet de levure chimique

80 g de beurre

2 œufs

125 ml de lait ½ écrémé

200 g d’Oréos®   (soit une dizaine d’Oréos®) + 2 Oréos® 

 

Préparation :

 

Dans une moulinette électrique, mixez tous les gâteaux Oréos ®  (les 200 g + les 2 autres) après les avoir  cassé en morceaux. On obtient une poudre, s’il reste des grumeaux, émiettez-les avec les doigts.  Dans un saladier, mélanger farine, levure chimique, poudre d’amande, sucre en poudre avec un fouet. Dans un autre saladier, mélanger les œufs entiers, le beurre fondu (1 mn au micro-ondes) et le lait. Verser le mélange liquide dans l’autre saladier et mélanger énergiquement au fouet. On obtient une pâte semi liquide et homogène. Rajouter une grosse partie de la poudre d’Oréos ® sauf deux cuillerées à soupe. Mélanger encore un peu.

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

 

Verser dans des caissettes en papier, saupoudrer les muffins avec le reste de la poudre d’Oréos ® (2 cuillerées à soupe). Enfournez dans le four chaud pour 20 minutes. Sortir les muffins du four et laissez-les  refroidir avant de les  déguster.

 

On retrouve le bon goût des  Oréos ® dans ces muffins moelleux à l’intérieur et croustillants  sur le dessus.

 

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L

de jolies recettes bien gourmandes !


Répondre
M


merci beaucoup. bon week end et bonne ronde



I

que de la gourmandise tout ça :)

Bonne soirée et bonne ronde :)


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M


merci beaucoup. bon week end bonne ronde



C

hummmmmmmmmmmm les deux recettes sont bien gourmandes !! bravo je continue ma ronde! lol bizz coco


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M


merci. bonne ronde. bisous



K

Très bons choix ;-) Bonne ronde. Bises


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M


merci, je me suis bien amusée en réalisant les deux recettes. bonne ronde. bises



M

Merci de ta participation :) moi aussi j'ai fait des cookies lol
Bonne semaine :)


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M


merci. bonne ronde et bonne semaine



C

Deux délicieuses recettes, bravo pour ton choix! je continue ma ronde!


Répondre
M


merci bonne ronde toi aussi



C

Humm choix délicieusement gourmand, bravo ^ - ^ Bisous


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M


merci, bonne ronde



Y

superbes tes choix tres gourmands!!bonne ronde!


Répondre
M


merci, bonne ronde toi aussi



Z

j'aime bien l'idée des cookies!!
bonne ronde!


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M


merci. bonne ronde



A

Pour la couleur des smarties, j'ai utilisé des smarties de sous marque carrefour, et par endroit la couleur est restée.. Sinon, peut être en les "plantant" au milieu de la cuisson, pour qu'ils ne
perdent pas trop leurs couleurs..


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M


merci, il faut tester. en tout cas c'était quand même délicieux ces cookies. bonne journée



L

tres gourmands aussi ce choix et super régressif

belle ronde a toi


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M


merci, les biscuits ont toujours du succés à la maison ou chez les copines. bonne journée



P

Miam, une tuerie ces deux gourmandises ^^


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M


merci. bonne ronde



B

les petits gateaux sont de sortir! je craquerai pour les smarties!!
Je continue ma ronde
Bonne journée


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M


merci Blandine. bonne et belle ronde. bon mardi



A

je crois que je craque pour les muffins


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M


merci bon mardi



A

des choix super gourmands ! ;-)


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M


merci. bonne ronde toi aussi



M

On s'est encore régalé chez Michelle aujourd'hui. Bisous.


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M


oui effectivement on a bien aimé des petits fours. bon mardi michèle. bisous



I

2 jolis choix gourmands !


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M


merci; bonne ronde toi aussi



A

Que de gourmandises choisies!! j'aurai craqué aussi! bisous.


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M


merci. bon mardi



N

Hummm deux recettes bien gourmandes! bon dimanche!


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M


merci. bonne ronde toi aussi



R

ca m'a l'air delicieux
bise et bonne ronde


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M


merci, bonne journée et belle ronde à toi aussi