cuisine, pâtisserie, décoration de la table
La ronde interblogs en ait déjà à sa 16 ieme édition,
jeu organisé par Mlle Banane et Sorcilili
Le principe est d'aller piocher une recette d'un autre blog pendant que quelqu'un vient piocher une recette chez moi.
C'est une bonne idée de pourvoir aller découvrir de nouveaux blogs, des nouvelles recettes... Je participe à cette ronde pour la deuxième fois.
Si vous souhaitez vous inscrire pour la prochaine ronde n'hésitez pas voici l'adresse du site : http://rondeinterblog.wolforg.eu
Pour cette ronde , c'est Amélie du blog "Confessions d'une gourmande" (http://confessionsdunegourmande.over-blog.com) qui doit venir tester une de mes recettes et moi je dois aller chercher une recette chez Petit Igloo du blog "La cabane du Pingouin" (http://cabanepingouin.canalblog.com) j'étais tentée par plusieurs recettes sucrées mais mon choix s'est porté sur les langues de chat dont voici la recette et le résultat en images.
Langues de chat
Recette du blog : la cabane du Pingouin
http://cabanepingouin.canalblog.com
Ingrédients :
2 blancs d’œufs (60 g)
Même poids en farine : 60 g de farine
Même poids en sucre : 60 g de sucre en poudre
Même poids en beurre : 60 g de beurre doux
Arôme : 1 sachet de sucre vanillé
Réalisation :
Préchauffez le four à 200° C (thermostat 6 ½).
Travaillez ensemble le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir un mélange un peu mousseux.
Ajoutez la farine et le sucre vanillé, mélanger doucement (le mélange devient plus dur).
Détendre le mélange en ajoutant les blancs d’œufs.
Placez le mélange dans une poche à douille ou dans un sac de congélation dont vous aurez taillé un des coins (une toute petite découpe).
Tracez des traits de pâte sur des plaques de cuisson antiadhésive recouvertes de papier sulfurisé.
Cuire environ 5 minutes dans le four chaud jusqu’à obtenir la teinte souhaitée en surveillant (légèrement coloré sur les bords). Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.